-
厨房设备酒店用品的问题
各位新年好小弟今年想发展厨房设备酒店用品的销售本人在苏州希望各位仁兄帮忙出主意，给意见，不胜感激我是门外汉但很想向此方向发展，谢谢大家
-
怎样预留餐饮厨房用电量？
各位师傅，在下现设计一个1200平米的餐饮，厨房面积大约300平米左右，虽然厨房由专业厂家设计施工，但我们设计院还是要预留电量的，请问这个预留电量的标准是什么？有哪本规范上说了？请各位赐教！:Q
-
酒店厨房用发电机燃油系统维护
酒店厨房用发电机燃油系统维护，华全动力介绍！ 1、每天：在酒店厨房用发电机运转前或运转中，燃油回油管路中的阀门须是打开的，以预防高的燃油压力。 2、检查发电机燃油管路的接头是否松动和有无泄漏。 3、使得向柴油发电机供给燃油。 4、如果已有几个星期没有起动发电机，燃油可能已从燃油系统中泄出，所以在起动前先用手动注油泵给发电机注油。 5、每周放出酒店厨房用发电机油水分离器中的水，给燃油箱加满燃油；起动柴油发电机后检查燃油压力是否正常。 6、起动柴油发电机后检查燃油压力是否正常；柴油发电机停止运行后给燃油箱加满燃油。 7、每250小时从发电机燃油箱中放出水和沉淀物 8、每250小时更换发电机组柴油细滤清器
-
请问如何计算厨房用隔油池的处理量?
隔油池的容积我已经粗估了一下,选产品时有一个数据是处理量, 如xx T/H, xx T/D之类的, 这里的T/H和T/D是否是吨/小时和吨/天?这个处理量是如何算出的?很急, 谢谢!
-
请教：餐厅及厨房用 照明灯的类型及符号
各位，手里有个项目，由于本人是新手对一些图集和规范还不是理解很透彻，在此求教： 工厂用厨房 面积8*13.8，餐厅12*13.8，楼层高度3.9，根据规范，厨房操作台150lx，餐厅150lx，根据修正后的容量计算法得出厨房用灯7.02,取8盏，餐厅10.53，取12盏，距高比0.9，灯间距3m，选用双支装T5三基色荧光灯，照度2900*2=5800，功率28*2=58。问题：1、厨房用灯需要三防类型，在网上有T5荧光灯的三防支架，但是没有灯具+灯的型号，我如何在cad的材料表中表示？三防灯具的cad标准图形是什么？2、厨房分大灶，生切，冷加工三个工作台，以及煮饭区，是否需要做辅助照明还是灯具布置时考虑偏向于工作台？3、厨房有部分大功率电器，用餐人数为200人左右，有电饭锅，冰柜，排风扇，对插座的要求如何？请给出意见，谢谢问题补充：沐浴室8*6.43选用何种灯具，照度75的话选用多大功率，多大照度的照明？[ 本
-
学校厨房用电热开水器需要那种漏电保护
提供厨具的厂家要求所有厨房设备都要加装漏电保护,其中热水器是9KW/380V的.需要那种型号的漏电保护?厨房照明也要漏保吗?请各位大大指教一下.谢谢!
-
关于厨房排水的问题请教
家里房子装修的时候碰到如下问题，厨房的110的下水主管贴楼板的部位被原房主人为添加了一个小孔，据装修工人分析可能是用来排除瓷砖和楼板之间可能存在的积水用，想清下一下各位，正规做法是这样的吗？这种情况下会不会出现排水管的水从孔中溢出的现象？发现这个现象之后我用堵漏王在周边做了一下封堵，不知道能否确保不渗水，据观察，封堵后地面在楼上正常用水的情况下可以保持干燥。主要担心时间长了由于水泥和PVC管之间的不均匀热胀冷缩会否造成渗水。请各位帮忙解惑，谢谢
-
厨房需要系数要如何选取？
如题，在做一个厨房的配电，打算配50KW，可是一查技术措施09版，厨房（<=100KW）的需要系数取0.5~0.4，一下子降到25KW，算出来的电流只有42.3A，感觉实在是有点小~不知高手们在处理这个问题上如何取舍？
-
单身厨房---完美设计
单身在当今社会已经成为了一个公共的话题，很多的都市男女在没有找到自己的心灵伴侣时都会选择单身，因为自己有能力养活自己；那么对于单身朋友来讲，一个人的家会不会不讲究呢？ 【单身厨房装修效果一】 虽然厨房的空间上比较小，但是在厨房的收纳方面那可是做得相当不错；没有宽大的橱柜，但在白色瓷
-
跟大家分享厨房风水常识
第二节 厨房风水 就风水而言，厨房具有一些先天的缺陷。因为，厨房在洗涤和烹调食物的过程中，会用掉大量的水，而水正是财富的象征，所以不利于财运的蓄积。但是另一方面，厨房又具有压制凶方煞气的功能。所以将厨房安置在无关紧要或凶方，反而对居住者有利。调整厨房的位置和厨具的设，去除其不利的因素，就能营造出良好的厨房风水。 怎样才算 “ 吉 ”
-
收集的一些厨房生活方式
我的厨房我做主33 我的厨房我
-
关于厨房烟道止回阀问题
住宅厨房烟道是否要加止回阀以便于后期接管，止回阀是不是风速必须要大于8m/s 才能顺利排风呢？请教一下各位大神另外：风机出口软接是否能做变径用？
-
餐厅的厨房有那些用水点？
我正做毕业设计，是一栋12层综合楼，一、二层为餐厅，总面积为900平方米，餐厅厨房在裙房一层，尺寸为22.5m*15.6m。我想问一下厨房该怎么布置？都哪些地方要用到水？？请各位师兄师姐帮帮忙，谢谢。
-
厨房排水是不是也单排呢？
我在设计时，厨房通常不设地漏，厨房排水管在楼面上0.30m，另外室外地面通常比室内地面低不少，再加上埋管的深度，所以，通常一层厨房接管点距离排出管底高度都在0.75m以上，还有，我通常把排出管放大一级，这样，按照规范，0.45m也就行了（指六层建筑），所以，严格来说，是可以的，不知道各位在设计、施工、或管理方向工作的水友有什么看法。欢迎讨论。
-
厨房怎样布局用起来最顺手？
厨房是家庭装修中单位面积最花钱的空间之一，其实把『之一』去掉基本也成立。有些家庭就算平时下厨频率比较小，还是会好好装修厨房，感觉『吃得精致』这是做为中国人的特性。 说到厨房布局，我们最先考虑的肯定是做菜的顺序，从冰箱拿取食材、到水槽洗菜、切菜备菜、炒菜、起锅上菜，这整个动线越顺越好。之前我朋友还专门给我画了一个示意图如下： 做菜顺序 虽然我们知道了这个做菜的动线顺序越顺越好，但很多时候还是会限制于房子本身的户型结构。 逯薇老师说U型厨房在台面利用率以及动线布置上最合适，这个我很同意。当然，这样的U型
-
简欧风格的厨房如何装修呢？
要说哪种装饰风格最受欢迎，简风格绝对是其中之一。但是，我喜欢它，我应该如何装饰它，或者有多少人不理解它。下面，双泽美丽家将向您介绍简约欧式厨房的装饰技术和装饰点，希望对您有所帮助。 简欧式厨房装饰技巧 1.简·欧式在家居装饰墙体装饰中，经常选择一些独特的装饰材料来装饰，如采用新型环保材料硅藻泥进行电视背景墙的装饰。当然，也有更常见的条纹和破碎的花卉元素来装饰，而且灯具和壁画也可以修饰墙壁，但在选择灯具产品时，我们应该选择柔和的线条，温暖的灯光，简单的灯具造型。 2.在选择家具时，简约的欧式风格更倾向于使用具有古典魅力的深色或复古家具，简欧风格在一定程度上符合现代的优雅感。因此，它被许多家庭装修用户所认可和青睐，为居住者带来浪漫和经典的视觉体验。 3。简欧式风格在使用地面搭配时，可以使用大面积的地毯装饰，会使整个装饰空间更加舒适，建议选择图案地毯，增加空间的立体感。同时，还应注意地面的色彩搭配不应太不同，应协调统一。如果我们选择地砖，我们建议我们选择马赛克大理石地砖，以提高整体空间质量。
-
厨房装修，怎么设计不显小
房子亮堂、温馨，住着才舒服，厨房装修不逼仄，使用起来才更得心应手。不同的房屋构造，留给厨房可发挥的空间不同，让厨房空间变的更大，装修使用更符合主要使用人的操作习惯，怎么改造厨房，空间不显小呢?装修厨房空间，楼兰设计与您一起探讨厨房装修怎么改造升级的话题。 厨房装修家，怎么设计不显小 1、注意空间的合理设计和搭配 这个道理就如家庭干净整洁空间更显宽敞一样，厨房空间装修合理，各类厨具、碗碟、电器摆放各入其位，进入厨房整洁亮堂，餐饮制作起来才能舒心顺手。
-
请教关于内厨房通风的问题
现有个工程，类似宿舍性质房间，内有小厨房无直接通向室外的门窗，通风该怎么做？按规范灶具选用带自动熄火保护的，还应该设机械通风。 请问仅设置排油烟机行不行？与报警器联动/ 是否还有必要设全面通风？
-
关于厨房配线的预留问题
有一个小会所，在地下一层有个厨房，其中50平左右的加工间，20平左右的冷冻室，50平左右的冷藏室，40平左右的主炒间等，这些个功能不同的房间如何预留管线？请高手解答，谢谢啦
-
请教酒店厨房的配电问题
一个酒吧的厨房，分区还分的比较细致。厨房设备商已经提供设备条件，原来做过大酒店的厨房设计，每个分区的房间（面点间，凉菜，烹饪间）设置一配电箱，里面冰箱，搅拌机，冰柜，切菜机，电烤炉等设备不管380V或220V，功率多大均一个设备插座一个回路，当时忘记为什么，好像有要求。现在酒吧的厨房较小，我把几个冰柜设置一个回路，220V，1KW的搅拌机插座带几个备用的普通插座这样分可以吧。
