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厨房台面板干净卫生：花岗岩是最好的选择
当你挑选适合家庭厨房台面板的材料时，有很多方面需要考虑：设计、颜色、价格、实用性、安装，最重要的是卫生状况。我们平时购买的食物可能被一些致病的微生物严重污染，所以厨房用具在确保食物安全方面至关重要。厨房的台面板在接触生食后必须彻底清洁，否则有可能引起交叉感染，人们吃了感染病毒的食物后可能致病。科技和管理医疗机构公布了在美国明尼苏达州圣保罗地区对台面板的清洁的最新研究报告。该机构选取材料，研究，为食品零售产业提供数据和报告。这个特别的研究测定了6种最被广泛应用的可清洁台面板：薄板、木质板、瓷砖、混凝土质板、不锈钢板和大理石板。研究结果表明各种被感染的台面板在用肥皂和水冲洗并用水和醋做了防菌处理之后出现的结果不尽相同。花岗岩的抗细菌再生能力排名第二，仅次于不锈钢。当你要挑选一种柔和的天然材料，它不仅要有很高的审美价值而且还要有很强的抗菌能力，因此花岗岩是最好的选择。
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关于厨房排水的问题请教
家里房子装修的时候碰到如下问题，厨房的110的下水主管贴楼板的部位被原房主人为添加了一个小孔，据装修工人分析可能是用来排除瓷砖和楼板之间可能存在的积水用，想清下一下各位，正规做法是这样的吗？这种情况下会不会出现排水管的水从孔中溢出的现象？发现这个现象之后我用堵漏王在周边做了一下封堵，不知道能否确保不渗水，据观察，封堵后地面在楼上正常用水的情况下可以保持干燥。主要担心时间长了由于水泥和PVC管之间的不均匀热胀冷缩会否造成渗水。请各位帮忙解惑，谢谢
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厨房需要系数要如何选取？
如题，在做一个厨房的配电，打算配50KW，可是一查技术措施09版，厨房（<=100KW）的需要系数取0.5~0.4，一下子降到25KW，算出来的电流只有42.3A，感觉实在是有点小~不知高手们在处理这个问题上如何取舍？
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厨房怎样布局用起来最顺手？
厨房是家庭装修中单位面积最花钱的空间之一，其实把『之一』去掉基本也成立。有些家庭就算平时下厨频率比较小，还是会好好装修厨房，感觉『吃得精致』这是做为中国人的特性。 说到厨房布局，我们最先考虑的肯定是做菜的顺序，从冰箱拿取食材、到水槽洗菜、切菜备菜、炒菜、起锅上菜，这整个动线越顺越好。之前我朋友还专门给我画了一个示意图如下： 做菜顺序 虽然我们知道了这个做菜的动线顺序越顺越好，但很多时候还是会限制于房子本身的户型结构。 逯薇老师说U型厨房在台面利用率以及动线布置上最合适，这个我很同意。当然，这样的U型
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厨房装修，怎么设计不显小
房子亮堂、温馨，住着才舒服，厨房装修不逼仄，使用起来才更得心应手。不同的房屋构造，留给厨房可发挥的空间不同，让厨房空间变的更大，装修使用更符合主要使用人的操作习惯，怎么改造厨房，空间不显小呢?装修厨房空间，楼兰设计与您一起探讨厨房装修怎么改造升级的话题。 厨房装修家，怎么设计不显小 1、注意空间的合理设计和搭配 这个道理就如家庭干净整洁空间更显宽敞一样，厨房空间装修合理，各类厨具、碗碟、电器摆放各入其位，进入厨房整洁亮堂，餐饮制作起来才能舒心顺手。
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简欧风格的厨房如何装修呢？
要说哪种装饰风格最受欢迎，简风格绝对是其中之一。但是，我喜欢它，我应该如何装饰它，或者有多少人不理解它。下面，双泽美丽家将向您介绍简约欧式厨房的装饰技术和装饰点，希望对您有所帮助。 简欧式厨房装饰技巧 1.简·欧式在家居装饰墙体装饰中，经常选择一些独特的装饰材料来装饰，如采用新型环保材料硅藻泥进行电视背景墙的装饰。当然，也有更常见的条纹和破碎的花卉元素来装饰，而且灯具和壁画也可以修饰墙壁，但在选择灯具产品时，我们应该选择柔和的线条，温暖的灯光，简单的灯具造型。 2.在选择家具时，简约的欧式风格更倾向于使用具有古典魅力的深色或复古家具，简欧风格在一定程度上符合现代的优雅感。因此，它被许多家庭装修用户所认可和青睐，为居住者带来浪漫和经典的视觉体验。 3。简欧式风格在使用地面搭配时，可以使用大面积的地毯装饰，会使整个装饰空间更加舒适，建议选择图案地毯，增加空间的立体感。同时，还应注意地面的色彩搭配不应太不同，应协调统一。如果我们选择地砖，我们建议我们选择马赛克大理石地砖，以提高整体空间质量。
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跟大家分享厨房风水常识
第二节 厨房风水 就风水而言，厨房具有一些先天的缺陷。因为，厨房在洗涤和烹调食物的过程中，会用掉大量的水，而水正是财富的象征，所以不利于财运的蓄积。但是另一方面，厨房又具有压制凶方煞气的功能。所以将厨房安置在无关紧要或凶方，反而对居住者有利。调整厨房的位置和厨具的设，去除其不利的因素，就能营造出良好的厨房风水。 怎样才算 “ 吉 ”
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关于厨房烟道止回阀问题
住宅厨房烟道是否要加止回阀以便于后期接管，止回阀是不是风速必须要大于8m/s 才能顺利排风呢？请教一下各位大神另外：风机出口软接是否能做变径用？
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单身厨房---完美设计
单身在当今社会已经成为了一个公共的话题，很多的都市男女在没有找到自己的心灵伴侣时都会选择单身，因为自己有能力养活自己；那么对于单身朋友来讲，一个人的家会不会不讲究呢？ 【单身厨房装修效果一】 虽然厨房的空间上比较小，但是在厨房的收纳方面那可是做得相当不错；没有宽大的橱柜，但在白色瓷
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收集的一些厨房生活方式
我的厨房我做主33 我的厨房我
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请教关于内厨房通风的问题
现有个工程，类似宿舍性质房间，内有小厨房无直接通向室外的门窗，通风该怎么做？按规范灶具选用带自动熄火保护的，还应该设机械通风。 请问仅设置排油烟机行不行？与报警器联动/ 是否还有必要设全面通风？
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餐厅的厨房有那些用水点？
我正做毕业设计，是一栋12层综合楼，一、二层为餐厅，总面积为900平方米，餐厅厨房在裙房一层，尺寸为22.5m*15.6m。我想问一下厨房该怎么布置？都哪些地方要用到水？？请各位师兄师姐帮帮忙，谢谢。
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厨房排水是不是也单排呢？
我在设计时，厨房通常不设地漏，厨房排水管在楼面上0.30m，另外室外地面通常比室内地面低不少，再加上埋管的深度，所以，通常一层厨房接管点距离排出管底高度都在0.75m以上，还有，我通常把排出管放大一级，这样，按照规范，0.45m也就行了（指六层建筑），所以，严格来说，是可以的，不知道各位在设计、施工、或管理方向工作的水友有什么看法。欢迎讨论。
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关于厨房配线的预留问题
有一个小会所，在地下一层有个厨房，其中50平左右的加工间，20平左右的冷冻室，50平左右的冷藏室，40平左右的主炒间等，这些个功能不同的房间如何预留管线？请高手解答，谢谢啦
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请教酒店厨房的配电问题
一个酒吧的厨房，分区还分的比较细致。厨房设备商已经提供设备条件，原来做过大酒店的厨房设计，每个分区的房间（面点间，凉菜，烹饪间）设置一配电箱，里面冰箱，搅拌机，冰柜，切菜机，电烤炉等设备不管380V或220V，功率多大均一个设备插座一个回路，当时忘记为什么，好像有要求。现在酒吧的厨房较小，我把几个冰柜设置一个回路，220V，1KW的搅拌机插座带几个备用的普通插座这样分可以吧。
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【讨论】我对厨房通风的理解
本人最近着手做一个涉及厨房的项目，由于以前没做过，到处查资料，包括到这里论坛来找，不过不幸，论坛里关于厨房通风的讨论太少，以及成套图纸也不多，没找到适合的图纸做参考，无奈只好自己看规范和手册，最后总结一点经验，放在这里，有不对的地方，希望大家不吝赐教。根据措施和规范，排风罩排65%，35%由全面通风直接排至室外，因此应设两台排风机，同时还应有相应的送风机，若厨房使用燃气，还应该有事故排风机，送风机，事故排风机必须为防爆风机，事故送风机若直接安装在厨房内，也必须是防爆风机，若设在机房内，可采用普通通风机，因此，一个厨房应该由三个系统6台风机，若采用双速风机，最少也需要有三台风机，即二排一送，鄙人是根据通风设计手册，技术措施和规范的理解推测的。
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厨房插座与断路器怎么选型
今天刚接到一个中学饭堂的电气设计，问题是这样的：1、热汤池、压面机、和面机、搅拌机、消毒柜、开水器、鼓风机供这些设备都用什么断路器保护？2、灭蝇灯、杀菌灯、运水控制箱、高身雪柜保温车 、洗米机这些设备都用什么样的插座？3、抽烹调间油烟风柜(九线制)11KW/380V/H，九线制是什么意思，这个设备的控制送烹调间鲜风风机之间应该怎么连线？4、送烹调间鲜风风柜7.5KW/380V/H与控制抽烹调间油烟风机之间该怎么连线？初行本行不行请大家帮帮忙，有什么相关厨房的书可以学的 吗？
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地下室厨房排风如何设计
地下室厨房设计问题：1、不工作按不小于3次换气，正常工作按照不小于6次，事故排风按照不小于12次换气次数。请问设置风机的时候是设置3台吗？2、中餐厨房换气次数40-60次，这面积是整个厨房面积还是厨房面积的一小部分？3、听人说说“规范”说厨房总排风量的65%由局部排气罩排出，35%由厨房全面换气排风口排出。这个"规范"是哪个规范?4、补风问题，如果厨房按照40次换气次数算的话，补风量也会很大，那么厨房不工作时候，补风又很小，这样的话出现一大一小，矛盾了，补风机是不是要设置两台？如果设置两台的话，是不是一台满足厨房工作补风，另一台在不工作时候做补风，兼消防补风？
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厨房附近添加卫生间可以吗
想在一个卧室加一个卫生间，最近的排水就是厨房了，可以接到厨房立管么？家住三层，总共四层。如果不想通过二层人家，是否可以考虑同层排水，局部抬高卫生间地面么？急需专家意见！谢谢
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厨房油烟反串倒灌有烦恼？
我几乎没有在家做过饭，可是下班回到家里，经常空气中弥漫着浓厚的油烟味，后来才发现时别人家做饭时，我家的油烟机里会冒出这种呛人的味道，请问怎么解决？油烟反串的现象在很多高层建筑里都会有出现烟道止回阀，其原因有三：1烟道内壁布干净。2：烟道先天设计不完整。3：密封性不好。其补救的措施有：1：把位于屋顶的烟道排烟口打开，检查有无堵塞现象。2：如果烟道没有被堵，有油烟倒灌的人家，可以再油烟机排烟口重新装一个公共烟道串味器。（西蒙烟道止回阀提供）[ 本帖最后由 ltaoj2009 于 2012-6-7 15:18 编辑 ]
