厨房排烟设计

地下一层厨房通风排烟设计问题

设在地下一层的封闭厨房，需要做哪些东西？是否需要：1：排风，2：排油烟；3：不经处理的新风；4：经冷热处理的新风；5：排烟以上五部分是否都需要做，如果都做，风量应如何计算，请解答。

酒店、食堂、饭店厨房排烟工程的设计要点

餐饮行业的厨房油烟主要以气溶胶的形态漂浮在空气中，是城市大气中可吸入颗粒物污染的重要来源之一，对大气环境及人体健康会造成极大的危害。我国在2001年颁布的《餐饮业油烟排放标准（试行）》（GB18483-2001），为油烟治理提供了法律依据，使城市中餐饮业油烟污染得到了有效的控制。但在实际行动中，仍有相当一部分的油烟净化器设备由于设计不合理或管理不善，净化效率低，没有达到预想的效果。对于餐饮业的厨房来说，排烟是否通畅直接关系到厨房能否正常工作，油烟净化则

地下室厨房消防排烟如何设计？

现有一地下室，为厨房，1500m2左右，如何设计消防排烟系统？按多少换气次数？是否需要补风系统，补风系统是不是重新设计一条管路？风量如何确定？都哪些房间需要设排烟、补风系统呢？谢谢！！本人第一次接触地下室设计，请多多帮忙

厨房装修，怎么设计不显小

    房子亮堂、温馨，住着才舒服，厨房装修不逼仄，使用起来才更得心应手。不同的房屋构造，留给厨房可发挥的空间不同，让厨房空间变的更大，装修使用更符合主要使用人的操作习惯，怎么改造厨房，空间不显小呢?装修厨房空间，楼兰设计与您一起探讨厨房装修怎么改造升级的话题。     厨房装修家，怎么设计不显小     1、注意空间的合理设计和搭配     这个道理就如家庭干净整洁空间更显宽敞一样，厨房空间装修合理，各类厨具、碗碟、电器摆放各入其位，进入厨房整洁亮堂，餐饮制作起来才能舒心顺手。

自然排烟如何设计才合理？

厨房不通风有何害处？它的排烟及排风如何设计？

公共厨房设计中普遍存在的一些问题，指出了公共厨房设计中需要注意的一些问题，并结合具体工程设计提出了自己的一些见解。

酒店 食堂 饭店厨房排烟工程的设计要点

餐饮行业的厨房油烟主要以气溶胶的形态漂浮在空气中，是城市大气中可吸入颗粒物污染的重要来源之一，对大气环境及人体健康会造成极大的危害。我国在2001年颁布的《餐饮业油烟排放标准（试行）》（GB18483-2001），为油烟治理提供了法律依据，使城市中餐饮业油烟污染得到了有效的控制。但在实际行动中，仍有相当一部分的油烟净化器设备由于设计不合理或管理不善，净化效率低，没有达到预想的效果。

某办公大楼厨房通风排烟图设计是否合理可行？

请各位专家朋友给我分析一下我设计的厨房通风排烟图是否合理可行，因为我是刚刚涉及厨房通风排烟设计的，所以对这一块不是很懂，只好向大家请教了，多学习学习，希望大家不要多多指教，首先谢谢你们的回复。

地下室厨房排风如何设计

地下室厨房设计问题：1、不工作按不小于3次换气，正常工作按照不小于6次，事故排风按照不小于12次换气次数。请问设置风机的时候是设置3台吗？2、中餐厨房换气次数40-60次，这面积是整个厨房面积还是厨房面积的一小部分？3、听人说说“规范”说厨房总排风量的65%由局部排气罩排出，35%由厨房全面换气排风口排出。这个"规范"是哪个规范?4、补风问题，如果厨房按照40次换气次数算的话，补风量也会很大，那么厨房不工作时候，补风又很小，这样的话出现一大一小，矛盾了，补风机是不是要设置两台？如果设置两台的话，是不是一台满足厨房工作补风，另一台在不工作时候做补风，兼消防补风？

关于排烟系统设计的疑问

例如，一个风机负担三个防烟分区，分别100、200、300平方，该三个防烟分区的排烟量就分别是6000、12000、18000立方，排烟风机就应该按36000来选了。此时，排烟主管道和支管道的计算是否都按照36000风量来计算呢？排烟风口的风量标注是否就标注6000、12000、18000就可以了呢？排烟风口的面积是否就按照6000、12000、18000风量控制不大于10米风速来确定呢？/////一直就觉得这么做不太合理，如果一个36000风量的风机带一个6000风量的风口，是否会导致风口风速超过规范限值了呢？/////这种矛盾目前在设计中可以解决吗？

关于排烟口设计风速的疑问

《建筑防火规范》与《人民防空工程设计防火规范》中规定对于负责多个防火分区的防排烟系统，排烟量按最大防烟分区面积每平米不小于120m^3/h进行计算，且室内排烟口风速不宜>10m/s。同时《人民防空工程设计防火规范》中6.4.3条规定，排烟口总排烟量应按该防烟分区面积每平米不小于60m^3/h进行计算。那么当只有一个防烟分区着火，只打开一个防烟分区内的排烟口时，可能会由于排烟风机风量过大，排烟风口风速超过限定值10m/s，不知道大家在设计排烟口的时候是怎样考虑的。

商用厨房排烟烟管怎样算？

厨房排烟烟管的大小怎么算，几百乘以几百尺寸的大小合适？比如烟罩有6米长，宽1200，高600 到排烟井有8米长 我用2000m3/h乘以6米烟罩长度得预计风量是12000立方/小时，然后用这个风量除以3600/流速 这么算可不可以， 然后怎么计算它的排烟管道的大小合适？

商用厨房的设计和布局的方法

商用厨房设计的知识1.商用厨房设计的功能性在商用厨房的功能性中，最重要的就是它的通风性能。必须保证它的通风流畅。因为厨房使用频率高，又不能让厨房的气味跑到餐厅，又必须保持厨房的空气流通，温度适宜，所以通风性是首要保证。通风法宝。厨房排烟系统的构成厨房的排烟系统主要由集烟罩、排烟管道、油烟净化器、排烟风机（含消音器）和厨房整体补风装置构成。具体的安装需要参照相应的参数来进行选择。2.商用厨房设计的布局在厨房内部设置暗流的水沟，这样做是为了厨房有水和污垢低落在地上也能及时的冲走。必须要保证厨房的环境卫生。还有就是厨房的灯具设计要充分考虑好，尤其是烹饪台和操作台，要保证充足的光照，这样才能在做菜的时候顺手。还有就是地砖一定要防滑，保证工作人员的安

厨房装修设计的细节分析

1水电气设计要合理 (1)厨房灯具安装。以实用为主，通常选用防水、防尘的吸顶灯。为了人性化，可在工作台上方的吊柜下面，安装一个光源，方便切菜。如果业主追求时尚，吊柜可做成磨砂或钢化玻璃，里面加装射灯，能起到很好的装饰效果。（2）电源线回路设计。一般把生活阳台、卫生间、厨房各自单独设计成一个或两个回路，特别是卫生间用电量较大的热水器、厨房各种电器设备、厨房内空调，更需要配置足够的空气开关分别控制；其它普通插座可设计成一个回路；所有灯线设计成一个回路。（3）插座的安装。电饭煲、电磁炉、电水壶、微波炉等放在台面上的电器，电器插座的高度通常在1.1～1.3m之间,插座面板高度相差±1mm。如果微波炉放在吊柜中，插座则安装于所在吊柜的上半部。如果家庭使用消毒柜和烤箱，则需预留充足插座。中式抽油烟机的插座一般放在烟机机体的右上方，离地2～2.1m；欧式抽油烟机的插座一般放在抽油烟机的铁烟道中，便于电线不外露，更美观。（4）厨房与卫生间

厨房装修设计的探讨分析

一、人体工程学在厨房设计中的应用 厨房操作比较劳累，为了满足厨房的使用要求，需要在家具、设备上进行合理的布置。橱柜的设计除了水平面分区布局的规划，在垂直方向上也要依据人体工程学和烹饪者的习惯来设计出功能合理、造型美观的整体厨房。设计时不仅要考虑橱柜的尺寸与厨房的尺寸相适应，还要注意橱柜的设计应适合烹饪者的身高。台面的高度应以主妇站立时手指能触及水盆底为准，过高过低都会使人操作起来疲劳，一般高度在900mm左右，深度在600mm左右，宽度是760mm左右，依据人的站立工作时，手臂与身体左右夹角15度时所占的宽度。操作台上方的吊柜的位置要根据主人操作时不碰头为宜，高度值在1450mm至1750mm，深度是300mm至400mm。吸油烟机与灶台的距离一般为690mm至800mm，要根据主人操作时不碰头为宜。 二、厨房的设计风格

厨房到底该怎么设计才好？

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