厨房的通风和防排烟怎么考虑? 我理解的是,平时通风按照换气次数6次/h来设计;还要考虑事故通风,事故通风按照换气次数12次/h来设计;不知道这样理解对不对! 我有个疑问,对于地上面积超过100㎡的厨房,我设置了事故通风还需要考虑排烟吗?
由于接触到的项目很多都不涉及二次装修,因此对厨房排烟通风这块一直不是理解地很透彻,时间久了越来越迷糊,想请教下大家,望大师们不吝赐教!首先我一开始的理解是:厨房一般是设局部的排油烟罩、厨房的全面通风和补风。如果灶台及排气罩的尺寸都缺少条件的时候,这个局部的排油烟罩的风量就按技术措施上给的换气次数大致估算。全面通风的排风量是按照平时不小于6次换气,事故通风不小于12次换气。补风则为排风的80%~90%。后来产生了怀疑,起因是有前辈以及一位图审都提出,局部排风按换气次数算,这在原理上是讲不通的,因为换气次数本身是针对整个房间体积的。我一开始不以为然,认为即便原理上讲不通,但技术措施上也只是说这是经验估算而已。虽然不以为然,我还是仔细看了下技术措施上的措辞。然后产生了疑问。首先措施上说排气罩风量按排气罩及灶台尺寸算这块没有疑问。紧接着措施上说“厨房通风量”应按消除**余热、照明、人员****等算,这个厨房通风量是指哪个?是指全面排风?还是全面排风加局部排风?(我翻了下红皮书,那上面说的貌似是指送风,然后根据送风与局部排气罩排风的差值
设在地下一层的封闭厨房,需要做哪些东西?是否需要:1:排风,2:排油烟;3:不经处理的新风;4:经冷热处理的新风;5:排烟以上五部分是否都需要做,如果都做,风量应如何计算,请解答。
下边是商场和宾馆,排风排烟设置紧邻住户,符合国家标准吗?
现有个工程,类似宿舍性质房间,内有小厨房无直接通向室外的门窗,通风该怎么做?按规范灶具选用带自动熄火保护的,还应该设机械通风。 请问仅设置排油烟机行不行?与报警器联动/ 是否还有必要设全面通风?
小弟刚刚做,让各位见笑了。我看了半天也没搞清楚通风和排烟的关系,是做一个系统就可以吗?还是要分开来做?分别需要哪些设备和参数?我现在在做一个一层的超市的通风和排烟,面积4000多平米,分两个防火分区,用防火卷帘分隔,是一个大空间,没有小房间和隔墙,需要做通风和排烟,我看了半天也不知道从哪里入手,希望各位高手不吝赐教。希望高手能说得细一点,1、从哪里入手,怎么一步步计算,从哪里画起,需要注意哪些重点地方。2、还有是不是通风的都是进风呢,可不可以和排风一个方向?3、两个是不是和用的,还是分开设计的?4、通风和排烟的风口有什么区别?分别应该设置在超市的什么位置?先给您道声谢了!
有一个疑问,看空调的图纸实在是看不懂哪些是防火阀,哪些阀门需要控制。请问这个怎么看呢,怎么知道哪些是需要配电的,怎么配电。
大家好! 我正在做一个关于地下车库及地上商业的通风设计, 我有两个疑问. 如下:1. 本项目中的厨房与餐饮是同一个防火分区的, 请问厨房是否要设置独立的排烟机. 厨房的排烟机可否与餐饮的排烟风机共享, 把厨房当作一个防烟分区计算? 对于厨房的排烟, 规范有没有特别的要求?2. 另外, 该项目中地下部分的车库是人防区. 请问在设计车库通风时, 风管可否穿越人防区与人防区, 或者人防区与非人防区? 谢谢.
公共厨房设计中普遍存在的一些问题,指出了公共厨房设计中需要注意的一些问题,并结合具体工程设计提出了自己的一些见解。
图纸简介: 北京某集团公司办公大楼下面的职工餐厅厨房通风排烟,图纸包括:目录,设备表,设计说明,厨房一、二通风排烟平面图,剖面图,机房大样图,通风井大样图等。 投稿网友: shaozhongya 上传时间: 2014-06-30<
请各位专家朋友给我分析一下我设计的厨房通风排烟图是否合理可行,因为我是刚刚涉及厨房通风排烟设计的,所以对这一块不是很懂,只好向大家请教了,多学习学习,希望大家不要多多指教,首先谢谢你们的回复。
火灾发生后,应尽量控制火情向其他防火分区蔓延,在通风空调系统的通风管道中需设置防火阀。防火阀应设置在:穿越防火分区的隔墙处;穿越机房及重要房间或有火灾危险性房间的隔墙和楼板处;与垂直风道相连的水平风道交接处;穿越变形缝的两侧。防火阀的动作温度为70。 通风空调管道工程中所用的管道、保温材料、消声材料和胶粘剂等应采用不燃材料或难燃材料制作。空气中含有易燃、易爆物质时,其通风设备应采用防爆型设备。
简单介绍厨房通风的要点
厨房排烟烟管的大小怎么算,几百乘以几百尺寸的大小合适?比如烟罩有6米长,宽1200,高600 到排烟井有8米长 我用2000m3/h乘以6米烟罩长度得预计风量是12000立方/小时,然后用这个风量除以3600/流速 这么算可不可以, 然后怎么计算它的排烟管道的大小合适?
各位大侠:在GB50016-2006中9.1.4 要求“机械排烟系统与通风、空气调节系统一般应分开设置。但某些工程中,因建筑条件限制,空间管道布置紧张,需将空调系统和排烟系统合用一套风管。这时,必须采取可靠的防火安全措施,使之既满足排烟时着火部位所在防烟分区排烟量的要求,也满足平时空调的送风要求。电气控制必须安全可靠,保证切换功能准确无误。需说明的是,需设机械排烟系统的部位平时有通风系统,常常设计成一套风管,风机可采用双速风机。平时排风用低速,火灾排烟时用高速;也可采用2 套风机,排风机和排烟机并联,火灾时切换,这种形式在设置机械排烟系统与通风系统的地下室多有采用。”可是新规范中没有就没有这个明确要求。到底排烟系统与通风系统能不能通用啊!:Q:Q:Q
在地下建筑的厨房要设置事故通风,这时排出的气体有可燃、爆炸的危险,防火规范50016-2014中9.3.6要求 排除有燃烧或爆炸危险气体、蒸气和粉尘的排风系统,应符合下列规定:1、排风系统应设置导除静电的接地装置;2、排风设备不应布置在地下或半地下建筑(室)内;3、 排风管应采用金属管道,并应直接通向室外安全地点,不应暗设。 那么问题来了,土建风道作为厨房事故排风肯定不可以了,那么内衬金属风道可以吗?内衬金属风道算不算暗装?还有请教下各位大佬,金属风道耐火极限有没有要求,具体条文怎么说的?
地上4层(地下1层)比较高级的食堂(做多联机形式的空调),消防有什么要求,另地上首层的配电房(不够50平方)要不要做独立的排烟?8+23+8+8.23米的U形内走廊要不要排烟?(如图)
最近手上在做一个药品仓库的通风,地下一层地上七层,每层建筑面积1530平方,每层均作仓库,地下室分了3个防火分区,那肯定是要机械排风排烟和送风,上面各层都开了很多窗,我没有找到相关的规范,那要不要机械通风呢?而且地下室3个防火分区每个差不多500平方,是每个分区设机房通风排烟还是集中一个机房布置通风排烟,只在防火分区处设置防火阀?
商场5楼设一餐厅,餐厅大厅有空调,面积约400m2,分布9个小厨房,每个约10~15m2,请问厨房排烟该如何设计?又如何补风?谢谢各位了!
在一层楼面有一个10个平方的厨房需要设置排烟,外墙不能穿孔排烟,现在考虑从地下走管排烟,不知道行不?行的话,看有人有没有标准图集给我发一个!!!谢谢了!!!