小型果蔬冷库

小型果蔬保鲜冷库氟冷却排管要怎样安装

冷却排管是用来冷却空气的一种蒸发器。长期以来地应用于低温冷藏库中，制冷剂在冷却排管内流动并蒸发，管外作为传热介质的被冷却空气作自然对流。        氟冷却排管的优点是结构简单，便于制作，对库房内贮存的非包装食品造成的干耗较少。氟冷却排管安装一般用于小型冷库安装，如需建造小型果蔬保鲜冷库都可采用，因重量较轻，容易用人工按施工图纸进行安装。安装后校证水平度可固定于预埋掉点、支架上。 (1)氟冷却排管一般采用紫铜管及黄铜管，按施工图纸制作成蛇形盘管，一通路长度不宜大于50m，同径紫铜管再焊接时不能直接对焊，而采用胀管器在其中的一根紫铜管上胀管后套入另一根紫铜管(或购用直通，)再用银焊或铜焊焊接。不同管径的紫铜管焊接时，应购置对应的直通、三通、四通异径铜管箍。   氟冷却蛇形盘管制作后，用圆钢(Q235材料)做成的管码固定在30*30*3角钢上(以冷却盘管重量确定角钢的大小或按施工的图纸安装)

果蔬储藏冷库的构造及特点

如今，随着人们对生活要求的不断提高，水果蔬菜作为我们日常生活中必须要用的食品，对其保鲜也是十分的关键。那么目前阶段我国基本上是采用冷库来保鲜储藏果蔬的，而果蔬储藏基本上采用的是活动式的组合冷库。组合冷库的特点是灵活性强、结构简单、操作方便且易于管理。那么冷库都有哪些构造及特点呢？ 小编了解到，组合冷库主要由制冷压缩机、库体、电控系统、自控元件、库门冷风机六大部分组成。 一、制冷压缩机的作用是让冷库内迅速降温，西克冷柜它具备性能优良、操作方便、故障率低等特点。 二、库体保温材料一般采用聚氨酯或聚苯乙烯，外敷镀塑彩色钢板、不锈钢板、铝合金板等。库板应当具备自动贴膜、自动灌注、自动扎筋、自动成形的特点才能保证保鲜冷库的保温效果。降低用户运行成本。 三、电控系统进行了电动控温，设有电动化霜的控制。一个电控系统可以对多个库体进行电动控温。

小型冷库的设计及负荷估算

果蔬冷库的干耗问题分析

果蔬入库后要采取进步降温的办法 果蔬在采收后，最好在原料产地及时进行冷却把果蔬内部的热量散出。冷却后的果蔬用冷藏车运到冷藏库可直接进行冷藏。如果原料产地未经冷却的果蔬，进入冷藏间后，要采取逐步降温的办法，防止某些生理病害的发生。例如红玉苹果先在2．2℃储藏，然后再降到0℃储藏，可减少红玉斑点和虎皮病的发生。又如运输途中温度较高的鸭梨，直接进入0℃库房储藏，很容易发生黑心病。如果采用逐步降温的办法，可大大减少黑心病的发生，并延长了鸭梨的储藏期限。 不同种类的果蔬应控制在各自的最适温度下进行储藏 因为不同种类的果蔬，它能忍受低温的能力是各不相同的，不适宜的低温和冷冻，会影响果实正常的生理功能，引起风味品质的变化或生理病害的产生，这对储藏是不利的。以水果来讲，一般产于南方或夏季成熟的水果，适宜的储藏温度较高。例如菠萝适宜在＋5℃左右储藏柑橘宜在3℃??6℃ 储藏，香蕉如在＋12℃以下时间太久便不能催熟。而北方生长的，又是秋冬成熟的苹果、梨等果实，一般都可在0℃左右的温度中储藏。例如金冠、红星苹果宜在0.5℃??1．0

小型冷库的结构有哪些特色

小型冷库的结构特色： 小型冷库一般以喷塑彩钢板做面板，硬质聚氨酯泡沫塑料或高密度聚苯乙烯做保温料，库体具有刚性好、强度高、隔热保温性能好、阻燃等特色.小型冷库密封性好装拆转移便当、省时省力、质量好、见效快。 小型冷库所选用的机组比较先进，库容量和制冷设备相匹配，下降速度快，天然制冷和机械制冷相结合，愈加节能，操作就和家用空调相同，十分简略，平安牢靠。小型装配式冷库适用广泛，冷库库温规划5℃--23℃，特别装配式冷库可达-30℃以下，可满足不同用途的需求，适用于各种工作各部门运用。价格便宜。小型冷库氟机制冷设备一般体积小、噪音小、平安牢靠、自动化程度高、适用规划广，适于村庄小型冷库用制冷设备。 现在市场上比较好的全封闭制冷压缩机，以发达公家进口或中外合资的制冷设备产品质量比较牢靠，但价格相对于国产机要偏高50%以上，比较合适乡镇小型冷库用制冷设备。冷库库温是0度以下(-16度)的小型装配式冷库需在地上上(库板下)设10＃槽钢架空，使之自然通风即可。小型冷库，

小型冷库建造有哪些特点？

随着冷链行业的快速发展，越来越多的商户都意识到了小型冷库对于企业发展的重要性，尤其是农副产品以及食物的经营企业，为了可以提高经营的收益，其纷纷想要建做一套小型的冷库。那么，在建造小型冷库的过程当中又有哪些注意事项是一定要提前掌握的呢？ 1、建造之前一定要了解小型冷库的结构特点，大多数的小型冷库都是采用喷塑钢板做面板，硬度比较不错的聚氨酯泡沫塑料或高密度聚苯乙烯来充当保温隔热材料；裤体要求刚性好，强度高，保温隔热性能好，阻燃坚固等。 2、小型冷库的机组要求比较严格，需要和库容量和制冷设备相匹配，以此来确保冷库的正常使用效果；通常情况下，小型冷库的库温常年在5℃到零下23℃左右，其可以满足不同物品的储

小型冷库设计和选用知识

一、小型冷库一般分为室内型和室外型两种1. 冷库外的环境温度及湿度：温度为+35℃；相对湿度为80%。2. 冷库内设定温度：保鲜冷库：+5～-5℃；冷藏冷库：-5～-20℃；低温冷库：-25℃ 3. 进冷库食品温度：L级冷库：+30℃；D级、J级冷库：+15℃。 4. 装配式冷库的堆货有效容积为公称容积的69%左右，贮存果蔬时再乘以0.8的修正系数。5. 每天进货量为冷库有效容积的8～10%。二、小型冷库的库体 一般以喷塑彩钢板做面板，硬质聚氨酯泡沫塑料或高密度聚苯乙烯做保温料，库体具有刚性好、强度高、隔热保温性能好、阻燃等特点。 小型冷库库体一般采用板壁内部预埋件偏心挂钩式连接或现场发泡固合，密封性好装拆搬运方便，现场施工安装工程量小、省工省力、质量好、见效快。小型冷库选配先进的制冷机组，库容量与制冷设备匹配全理，降温速度快，省电节能，且全部自动化操作，运作安全可靠。小型装配式冷库适用广泛，冷库库温范围5℃至-23℃，特殊装配式冷库可达-30℃

一个小型冷库建造有哪些要求呢?

冷库又称之为冷藏库，是水果、蔬菜、肉类、食品厂、制药厂、化工厂、乳品厂等等储藏的地方。能摆脱气候的影响，延长农畜产品的贮存保鲜度，以调节市场供应。一个好的冷库建造工程设计会给你省去很多麻烦。 过去有的设计，只考虑货物包装尺寸、堆码方式，而柱网尺寸或层高则不符合建筑模数；有的设计又不考虑货物包装尺寸和堆码的实际情况，因而浪费了空间。 库房的平面设计和竖向布置，应对不同温度的冷间还有根据保鲜冷库建造特点进行合理安排，如将温度相同或温度接近的冷间布置在同一层或相邻几层中，这样可以收到库温稳定、节省隔热费用、延长使用寿命等良好效果。反之，就会造成很多不易补救的缺陷，例如：有的小型冷库冻结物冷藏间与冷却间或冷却物冷藏间混杂布置在同一层，使用几年后，泡沫混凝土隔墙已酥成粉状，并造成顶棚和穿堂滴水，不能存放食品。后来大维修时按温度分区布置，情况就有所改善。 又如某定型设计的多层小型冷库平面布置中将冷却间、冻结间、冷藏间放在一起，进热货、出冷货共用一个穿堂，结果造成围护结构很快损坏。该库在大维修时，将冷却间和冻结间挪出另建，

小型冷库设计，新人露个脸

大概200-300t的冷库分为6个房间，蒸发器用风机还是盘管，主要储藏的是带包装的肉类蔬菜水果，风机排风口的位置有要求吗，求大神解答，谢谢！

我对冷库果蔬冷害的症状认识

冷害是指在店高于细胞组织冰点的温度条件下，农产品因对低温不适应产生的生理代谢失调，冷害不同于冻害，冷害在贮藏生产中更容易发生，而且经常发生，如果技术管理不当。冷害带来的损失就会在某种程度上大于冻害，故应当引起足够的重视。不同品种，成熟度，形状，大小的农产品的冷害症状各异，如有的腐烂，有的变色，有的凹陷，有的则不能正常完熟，腐烂的直接原因不是冷库温度，而是冷害削弱了细胞组织对病原物的抵抗力，以及阻碍了组织愈伤作用，变色呈棕色，褐或黑色班块，变色在表皮和内部均可发生，如香蕉皮黑色班点，菜豆表皮褐变及茄子内啊褐变等。www.jinfeng0769.com

微型冷库及果蔬保鲜贮藏技术

微型冷库及配套贮藏保鲜技术”是具有中国特色的贮藏保鲜技术，是广大农户、农产品经销单位、城镇下岗人员投资创业，发展致富的理想项目。水果蔬菜季节差价大，旺贮淡销能发家。结合我国农户分散生产的实际，研究开发的农产品贮藏保鲜新技术，考虑到目前经济特点，着重介绍较为经济的两种保鲜冷库，其特点是投资小、见效快，有投资价值。一、微型高温保鲜冷库库体为一般民用房屋及仓库等面积在15平方米—20平方米，可贮藏水果蔬菜5吨—7吨，投资3万元左右。此种保鲜库就是在一般房屋的基础上，增加一定厚度的保温层，设置一套制冷系统，将门做保温处理，库内冷风机为悬挂式，可增加贮藏库容，制冷机组设于库外，因体积小可不设机房，制冷机组为间歇性工作，故耗电小，深受用户欢迎。保鲜原理：采取降低温度的方法(—1℃—十5℃)抑制水果蔬菜的呼吸。制冷系统1．95万元与库体改造，总投资不超过3万元。二、微观气调保鲜冷库气调保鲜库是目前国内外较为先进的果蔬保鲜设施。它既能调节库内的温度、湿度，又能控制库内的氧气、二氧化碳等气体的含量，使库内果蔬处于休眠状态，出库后仍保持

小型冷库安装要注意什么问题

收录于话题 小型冷库安装过程中，其实各个岗位都需要彼此进行合作，小型冷库工程质量好坏，直接和岗位之间合作有着一定的联系，小型冷库安装本身是一种技术性比较强工作，在小型冷库安装过程中，我们对于很多细节问题都需要特别的重视起来，如此才能让冷库工程的质量得到相应的保障。 小型冷库应该是使用波纹软管来进行保护，所有的电线除使用扎带扎好之外，温度显示导线也的尽量不应该和电线放在一起，否则就会导致后期使用造成一定的影响。电线排放对

怎样控制小型冷库的温湿度

我们知道蔬菜肉类等食品的储存，离不开低温冷库。冷库能有效的抑制微生物的增长，各种微生物在低温的环境中，生长繁殖都会得到有效的抑制。能让食品的保存得到保障。那么对于小型冷库温湿度如何控制呢，我们要有一个对应的了解。   温度   小型果蔬冷库在使用的时候，针对于不同的果蔬，一定要严格把控冷库的温度。如果是短时间的储存，建议把温度控制在2-4℃。黄瓜苦瓜西葫芦等容易遭受冷害的果蔬，我们就要适当的提升下温度，建议控制在5-7℃。蒜苔等比较容易老化的果蔬，我们应存放在零度的小型冷库中。   不同的果蔬，存放的温度各式各样，我们在储存的过程中一定要注意。以免造成不必要的损失。   湿度   为了让蔬菜得到有效的保障，有效的减少蔬菜失水。在存放的整个过程中，我们一定要注意好冷库的湿度，随时注意通风换气非常的重要。  

小型的水果冷库要怎样才能建造好？

水果小型冷库在建造的过程中应该注意什么内容呢？哪一些方面需要我们注意的？ 

怎样节约小型冷库的耗电量？

冷库运行电费在冷库运营成本中占有很大比例，尤其是小型冷库，冷库前期和中期的运营成本基本上就是电费。冷库运行耗电大是广大冷库用户都很头疼的问题，今天就给大家说说怎样节约冷库耗电。   首先得明确冷库运行耗电大的常见原因：   一、 冷库设计不当，保温厚度不够或设备配置不合理；   二、 蒸发器化霜不及时，霜层过厚；  

小型冷库：分类、设计、负荷估算！

小型冷库怎样合理运用电？

小型冷库一般以喷塑彩钢板做面板，硬质聚氨酯泡沫塑料或高密度聚苯乙烯做保温料，库体具有刚性好、强度高、隔热保温性能好、阻燃等特征。小型冷库库体一般选用板壁内部预埋件偏心挂钩式连接或现场发泡固合，密封性好装拆搬运便利，现场施工装置工程量小、省工省力、质量好、见效快。小型冷库选配先进的制冷机组，库容量与制冷设备匹配全理，降温速度快，省电节能，且全部自动化操作，运作平安可靠。 小型冷库是一个大型的工业，当然是离不开电量的需求，那么小型冷库应该怎样合理的运用电呢？下面我们就来简略讲解一下小型冷库用电。 电量在超负荷的运用下会导致断电，断电会给小型冷库的商户带来巨额的经济损失，在大型的小型冷库需求依据公家规定选用二级负荷运用电量，就算是小型冷库也需求选用三级负荷运用电量，或许备用柴油发电机来备用，以免在断电的情况下带来一定的经济损失。 小型冷库的电量依据季节性的变化来界说，在保证制冷机的运营下，应当用2台或许两台以上的变压器运转。

果蔬冷库常见冷链储藏方法

冷链仓储是以冷冻工艺学为基础、以制冷技术为手段的低温仓储过程。适合果蔬保鲜贮藏的冷链仓储环境，主要指温度、湿度和气体成分及其控制等系统。通过研究和分析果蔬保鲜工艺、冷链仓储过程及其控制因子，完善冷链仓储过程中的包装与存储形式、储运与管理、温湿度及机组运转控制、冷链数据管理平台等模式，有效改善和优化冷链仓储管理流程，并使之符合相关标准，在质量控制间找到平衡点，以充分保障果蔬品质，调剂产销。 一、果蔬特性与保鲜贮藏方法

小型冷库系统的组成与运行流程