1、经常检查及确认电源的电压是否符合要求,电压应为380V±10%(三相四线)。冷库设备长期不用时,应截断冷库的总电源,并确保冷库设备不受潮、不被灰埃等其它物质污染。2、制冷机组上的冷凝器很容易被沾污,应根据实际情况定期清洗。以保持良好的传热效果。散热好,制冷才好。制冷机组周围不要堆放杂物;3、冷库设备的电器设备应避免受潮,以免漏电造成触电事故。4、冷库的门的铰链、拉手、门锁应根据实际情况定期添加润滑油。5、冷库设备的电器设备检修应有由电工或懂得用电知识的人员来操作,任何检修都必须切断电源,以确保安全。6、制冷机在运转过程中应避免振动,振动除了增加机械磨损外还会导致机组上连接管松动或断裂。机器在运转过程中若发现噪声异常,应停机检查,排除后再运行。制冷压缩机组的保护功能均已事先设定好,无须调整。7、定期检查制冷机组的各连接管、阀件上的连接管是否牢固,是否有制冷剂渗漏(一般渗漏的地方会出现油迹)。检漏最实用的方法是:用海绵或软布沾上洗涤剂,揉搓起沫,然后均匀涂在要检漏的地方,观察数分钟。若渗漏会有气泡出现。在渗漏的地方做上记号,然
冷库内机组的安装:步骤:决定库内机组的位置→画线标位→扩孔器扩孔→库顶支撑杆固定→机组吊顶螺杆连接→库内机组固定 冷媒配管: (1)步骤:冷库工程按图纸要求配管→管路铺设→焊接→吹净→试漏→干燥→保温。 (2)冷库工程原则冷媒配管应严守配管三原则:干燥、清洁、气密性。 干燥首先是安装前铜管内禁止有水分进入,其次配管后要吹净和真空干燥。清洁是施工时应注意管内清理,再者是焊接时氮气置换焊,最后是吹净。气密性试验一是保证焊接质量和喇叭口连接质量,二是最后的气密性试验。 (3)冷库工程中的替换氮气的方法: 冷库工程冷媒管钎焊时必须采用氮气保护,焊接时把微压(3~5kg/cm2)氮气充入正在焊接的管道内,这样会有效防止管内氧化皮的产生。 (4)冷库工程中的冷媒管封盖:冷媒管的封盖十分重要,要防止水分、脏物、灰尘等进入管内,冷媒管穿墙一定要管头包扎严密,暂时不
聚氨酯类冷库作为一种良好的可以储藏食物的设备,尤其是贮存一些脂肪类的食品时,要定期进行清。这里所说的清理就是用臭氧,利用臭氧可以有效的杜绝脂肪氧化产生的酸化恶臭,做法就是先把聚氨酯类冷库里面的东西先清理干净。然后把甲醛水溶液进行消毒擦拭处理干净,然后再把甲醛水溶液进行消毒擦拭处理。如果冷库中存放不少鱼类导致库房中有腥味,可以利用食醋来进行处理,利用蒸发管来清除冰霜,在冰库里配设食醋溶剂,最好利用鼓风机的吹动,促进食醋在冷库内疏通,以此来清除异味。
医药阴凉冷藏库怎么建造 医药恒温库安装,长期使用的速冻库改如何保养?现如今很多行业都应用到速冻库,比如蔬菜水果、海鲜、食品等行业。速冻库运用如此普遍,所以在平时中要弄好维护保养,如此一来才能够更加好的应用速冻库,接下来跟各位共享速冻库维护保养维护的办法。 一、速冻库库班维护保养 特别注意应用中应特别注意坚硬物体对库体的撞击和刮划。是因为可以造成库板的凹陷和锈蚀,比较严重的会使库体局部性隔热保温特性下降。 二、速冻库密封性位置维护保养 装配式速冻库是由若干块保温隔热板拼而成,所以板间存在一定的间隙,施工过程中这些间隙会用密封胶密封性,避免大气和水份进到。所以在应用中对一些密封性失效的位置及时性修复。 三、速冻库地面维护保养 一般来说中小型装配式速冻库的地面应用保温隔热板,应用
冷库日常保养的9个注意事项: 1 初次使用 冷库初次使用或长时间停机再用时,库房内严禁堆放货物,须将库房缓慢降至所需温度,对于低温库需在24小时内分阶段降温,避免库内外温差骤然变化,造成库体破坏。
1、冷库库体保温性能检测,检查冷库外围有无冷凝水,检查冷库门开启是否灵活,冷库门的密封效果, 2、设备外观检查,并对各设备外观进行清洗,保证各设备外观清洁度。 3、制冷设备系统运行检查 A.室外压缩冷凝机组,室内吊顶冷风机; B.压缩机的运行状况,各保护检测; C.制冷系统元件,制冷管路; D.电气控制系统; E.电器及配电系统; F.化霜系统; G.照明系统; H.地伴热系统; I.排水系统; J.其他4、制冷剂及冷冻油的添加及干燥过滤器滤芯更换。
组合冷库日常维护及保养有哪些? 组合冷库的日常维护及保养其主要目的是延长冷库使用寿命和减少冷库内储存物品的经济损失。 1、冷库库板表面的维护保养 冷库库板表面的维护保养主要有:将柔软的布蘸中性清洁剂擦掉库内外表面的污渍;用清洁湿润的布去除库板上残留的清洁剂;在用柔软的干布擦干库板。注意不要使用有摩擦剂和腐蚀性的清洁剂,也不要使用酒精擦拭压花铝板等。 2、密封胶边的维护保养 经常检查冷库库门密封胶边,做好清洁保养,防止胶边变形导致冷量泄漏。 3、拉力锁密封塞的维护保养 发现冷库内部有拉力锁密封塞遗失,应及时补充塞好,防止水封进入保温层内部。 4、发热丝的维护保养 锰矿和平衡窗上的发热丝要确保正常工作,房子被冻结而不能正常工作。 5、冷库库门安装组件的维护保养 检查并拧紧门铰链组件、门锁、把手,以及挡板等部件上的螺钉,由于门铰链的转动配合部位在出厂前已使用润滑膏润滑过,屹迈制冷建议每三个月进行润滑一次。 6、库内的维护保养 冷库库内主要维护保养的有:库
正常情况下,一座冷库的使用寿命长短取决于制冷设备的好坏,与冷库安装后日常管理与保养是否得当。很多时候,人们往往忽略了后面这一点,今天给大家介绍如何做好冷库安装后的日常管理与保养。 1.严禁随意开关,调节冷库温度。 2.进出冷库应随手将库门关闭,避免冷气外漏,出冷库时应将库内照明类电源关闭。 3.严格控制冷库温度,减少温度波动。正常情况下,货物进出库时温波动不得超过30C,营业期间应每2小时检查一次库内温度,并做好记录,运行中发生异常,应及联系专业人士。 4.冷库周围严禁摆放有污染,有异味物品,每天须对冷库周边环境进行定期清洗、消毒、将库门锁紧。 5.每周定期对冷库内的积冰和霜进行彻底清理,注意:清理中只能使用干拖把、干抹布、严禁使用水清洗库板,地面。 6.每月定期对冷库地面、库进行全面清洁消毒,具体办法有: a.清空库存,关闭冷库电源; b.按比例将洗洁精与水勾兑,洗去库内油污,再过一遍清水; c.用有效氯
制冷压缩机在冷库中齐核心作用,制冷剂蒸气从低压提高为高压以及汽体的不断流动、输送,都是借助于制冷压缩机的工作来完成的,做好制冷压缩机的维护与保养,从大的方面都能保证冷库机组方面的正常运行,压缩机的保养有以下几方面: 1.制冷系统中必须安装电压缺相、过载、电流保护、延时保护、保护功能电器元件的灵敏度、质量好坏直接影响压缩机的寿命。 2.制冷系统不凝性气体(空气和氮气),其容积不超过2%,抽真空不可自行真空运转,就使用真空泵从系统高压端(排气阀)抽空,时间20分钟以上。 3.注意压缩机油镜的油面,油面保证在油镜规定的范围内。压缩机如果缺油会产生卡死、包轴、烧电机连锁故障。 4.制冷系统中必须安装电压缺相、过载、电流保护、延时保护、保护功能电器元件的灵敏度、质量好坏直接影响压缩机的寿命。 5.制冷循环系统必须严格情况干燥,特别无缝钢管做蒸发器时,不能有生锈,不得残留有机化合物、金属杂质、洗净剂、酸类和水份。 6.制冷
冷库含有必定量的脂肪、蛋白质和淀粉的食物一般都存放在冷库里,霉菌和细菌繁殖成长也就是由于有这些营养物质的存在。所以为了卫生处理,为了让这些保存在冷库的食材的质量,守时打开冷水卫生消毒工作。酸性消毒剂可用于冷库的除霉消毒。酸性消毒剂的杀菌作用主要是凝聚细菌中的蛋白质。常用的消毒剂有乳酸、过氧酸、福尔马林等。 二、消除冷库异味的方法: 1.冷藏产生异味的原因所谓异味,是指在外界要素的影响下,冷藏中的烹饪资料和食物经过物理和化学变化产生一种失常的异味。跟着时间的推移,这种气味会附着在冷库的墙面、天花板和东西上。 2.冷藏食物在未蜕变的情况下入库前,需求进行查验。 3.臭氧法消除冷库异味。具有很强的氧化作用的臭氧,不只可以有效地去掉冷库的异味,也可以根绝微生物的成长。假设冷库里存有较多高脂肪的食物,那就不要运用臭氧处理,以避免脂肪氧化引起的酸败。 冷库保养:
保鲜冷库在安装后期使用的过程中,维修以及保养问题会令诸多的用户头疼不已,不管冷库的大小,在使用过程当中都不可避免要进行异味处理和卫生消毒工作,而掌握了正确的处理方式,便可以有效地提高冷库的使用效率。为了帮助用户解决卫生消毒和异味处理问题,下面详细地告诉每一个用户保鲜冷库要如何进行异味处理和卫生消毒工作? 一、保鲜冷库如何进行异味处理? 想要解决保鲜冷库的异味问题,那么首先要找到异味的来源,比如食物腐败变质,存放了味道过重的食物,库内不通风,湿度过大,霉菌大量繁殖,产生霉味等等;找准了异味的来源之后,及时地对这些异味物品进行清除,然后打开库门通风,将蒸发管上的冰霜清洁干净。 在做完了上述准备工作之后,还应该关闭冷库的大门,开启冷库操作设备,让其保持低温运行状态,然后按照每立方米50-100克的比例使用时用醋消毒;可以用喷雾器向库类直接喷洒,也可以断断续续地开动鼓风机,让食醋能够发挥在库内的每一个角落,吸收库内的异味;经过4到24个小时之后,再将冷库的大门打开,连续使用鼓风机吹数个小时,将食用醋的味道吹出冷库。
气调库的造价是比较高的,所以日常要细心呵护,定期维保,关于气调保鲜库定期维保,以下方案供参考! 气调库体结构 气调库与冷库的最大区别在于前者改变了库内气体成分,即在长时间的贮藏期间库内一直保持一个低氧高二氧化碳的环境,在这个环境下人是无法生存的,所以,一旦封库,人即不得入库工作,即使带上氧气呼吸器,也只能在非常情况下短期入库工作,且相当不便。这就要求库体内部结构(包括隐蔽工程和库内设施)安全可靠,尽量避免贮藏期间入库作业。围护结构主要包括气调库的墙、顶和地坪,这些都是气调库的关键结构。装配式气调库的墙、顶为自承重结构,地坪为承重结构。对墙、顶的要求主要是气密、隔热、抗温变应力和稳定。对地坪除上述要求外,还必须有足够的抗压强度,能承受果蔬、包装、货架、设备、叉车等所产生的静、动载荷。气调的隔热设施不仅要求无冷桥或尽量减少冷桥,而且要求保温性能良好,即库体要有较大的热惰性,以减小温波,提高贮藏质量。据联合国粮农组织(FAO)专家估计,中国用于贮藏高档水果的500t的气调库,若温度变化超过1℃,每天因水果质
作为冷库设备4大件之一的冷库蒸发器随着冷库工程运转时间的增加,冷库蒸发器会发生各种故障,导致冷库无法高效运转在这种情况下我们要对冷库蒸发器进行维修和保养。下面介绍下冷库蒸发器产生故障的原因及冷库蒸发器检修和保养的有效方法。 低温冷库蒸发器随着运转时间的增加在冷库蒸发器管道内壁会产生较多的冷冻润滑油,特别是冷库设计或冷库安装不合理时产生这种故障就更加明显。冷库蒸发器管道内壁集油过多后导致冷库蒸发器的传热系数严重下降直接影响冷库的制冷效果、增加冷库运转的耗电量和严重影响冷库压缩机的运转寿命。发生该种故障后不仅要及时排除管道内壁的集油还要根据冷库工程的实际情况做相应的技术整改方案,做到一次性解决根本原因避免故障再次发生。 冷库蒸发器常见故障之二就是堵塞,冷库蒸发器的堵塞一般由2种情况产生。第一在冷库工程安装时候由于施工单位疏忽大意不按规定施工导致冷库蒸发器内残留大量的杂质所造成的。第二种情况就是随着冷库设备运转中产生杂质会堵塞冷库蒸发器的转弯或者接头部分。不管是由什么原因造成的都需要找到堵塞的位置清理出杂质
(1)严禁随意开关,调节冷库温度。 (2)进出冷库应随手将库门关闭,避免冷气外漏,出冷库时应将库内照明类电源关闭。 (3)严格控制冷库温度,减少温度波动。正常情况下,库内温度稳定在-10℃以下,货物进出库时温波动不得超过3℃:营业期间应每2小时检查一次库内温度,并在温度登记卡上做好记录,运行中发生异常(如温度记录连续三次高于-10℃等),应及时与电工人员联系解决。 (4)冷库周围严禁摆放有污染,有异味物品,每天营业结束,须对冷库周边环境进行清洗、消毒、将库门锁紧。 (5)每周应对冷库内的积冰和霜进行彻底清理,注意:清理中只能使用干拖把、干抹布、严禁使用水清洗库板,地 (6)每月应对冷库地面、库进行全面清洁消毒,办法如下: ◇清空库存,关闭冷库电源。 ◇按比例将洗洁精与水勾兑,洗去库内油污,再
一、低温冷库安装后日常管理 (1)冷库周围严禁摆放有污染,有异味物品,每天营业结束,须对冷库周边环境进行清洗、消毒、将库门锁紧。 (2)每周应对冷库内的积冰和霜进行彻底清理,注意:清理中只能使用干拖把、干抹布、严禁使用水清洗库板,地面。 (3)每月应对冷库地面、库进行全面清洁消毒,办法如下: 清空库存,关闭冷库电源。 按比例将洗洁精与水勾兑,洗去库内油污,再过一遍清水。 用有效氯超过400PPM(注:PPM即10-6)的消毒水均匀喷洒地面及四周,三分钟后将消毒水刮干净。 开启风机,吹干水份后,冷库方可重新投入使用。 (4) 严禁随意开关,调节冷库温度。
严禁随意开关,调节冷库温度。进出冷库应随手将库门关闭,避免冷气外漏,出冷库时应将库内照明类电源关闭。 严格控制冷库温度,减少温度波动。正常情况下,营业期间应每2小时检查一次库内温度,并在温度登记卡上做好记录,运行中发生异常,应及时与电工人员联系解决。 冷库周围严禁摆放有污染,有异味物品,每天营业结束,须对冷库周边环境进行清洗、消毒、将库门锁紧。 每周应对冷库内的积冰和霜进行彻底清理,注意:清理中只能使用干拖把、干抹布、严禁使用水清