现在有一些高档别墅甲方要求厨房做空调,如用风盘合适么?我见过一些别墅工程是这样做的家用厨房只靠排油烟机能将油烟派干净吗?我想也会对风盘有影响的。再有如果说服甲方不用空调,是不是必须加散热器呀,地点在北京
我现在做的一个设计户主要求在厨房里装空调,采用的是大金的VRV,我在想厨房油烟怎么班撒,不考虑吗?以及厨房冷负荷的估算问题!~
下面是一个宾馆厨房通风空调设计的论文,包括理论图、计算方法等等,可以给您在厨房设计上面一定的参考。
炎炎夏日,在闷热的厨房中待上一会儿,人们就会汗流浃背,为了将厨房打造的和客厅一样清凉怡人,很多人们开始在厨房安装空调。但值得注意的是:厨房油烟较大,如果长期使用空调,必然会造成空调内部的堵塞,致使运行效率下降。那厨房安装空调需要注意什么?怎么做才能保证厨房温度和空调使用效率呢? 风口勿直吹燃气灶厨房的灶具是烹调必备器具,如果空调直接对着燃气灶出风,会让燃气灶的火苗起伏不稳定,轻则影响烹饪质量,重则引发火灾、对烹饪者的身体健康造成威胁。所以厨房如果能不装空调就尽量不要装,如果一定要装空调的话,尽可能的将空调的出风口向上。
近日遇到在做厨房设计时遇到下列问题: 1、未查到厨房内各功能间的室内温度在哪本规范上有要求; 2、当灶具上方的局部排风满足技术措施要求的排风量时,可否不计灶具的散热量?
一般厨房设计时只是单独设计了通风系统,现在有个业主要求在厨房(面包加工房,有烤炉三台,已设通风系统)加空调,就问下厨房加空调有多大的作用呢?
请教各位大大,住宅空调废水跟厨房废水的排放方式,我选择空调废水单独立管,然后排入地沟跟雨水一起排入室外雨水管网。厨房废水单独立管,选择跟污水一起排入化粪池,这样的方式可行不。谢谢
新人求助:现在做一个餐厅的空调设计,其他区域设计已经解决,现在到厨房这块,有点挠头了,厨房面积102平米,(平面图如下)厨房有排油烟机,那厨房用那种末端比较合适,排油烟机排烟量一般是很大的,那补风问题怎么解决,是单独做补风系统,还是怎么做?在线等!!!或加群讨论89144151
一到夏天,在厨房炒菜基本就跟火炉差不多了。很多人想要在厨房安装空调,到底可不可以了。接下来就听听猫妹给你分析下。空调一、厨房装空调需要考虑的问题第一,防止油烟回到空调机组里面。第二,防止油烟进入到其他房间。
某公司大型厨房空调通风图,你可以尽享大型厨房设计的精华。
1. 目的:
工程上碰到这样的问题,请诸位大侠帮我一下.一个五星级的宾馆,是否一定要安装中央空调系统.(听说不安装评级的时候有影响.)本工程厨房面积达400多平米,除冷库之外,其余区域要求安装中央空调.设计时由于没有可以参考的厨房空调单位制冷量的标准,特请教高手!
在对餐厅的厨房空调设计中遇到一问题请教各位:1、 由于是中餐一些菜式需要蒸煮,蒸锅在打开时会排出大量的蒸汽,还有厨房的排风(包括排油烟,排蒸汽)风量很大(我选1500)0立方每小时.如何处理空气平衡问题.加大新风量的同也会增加空调的冷负荷,空气快速的补入及排出,空调设计又怎样计算??? 2、在同餐时间后餐厅基本无客人,系统采用变频合理吗?
本人接到一个公共食堂的项目,以前没做过,查了一些资料发现几个问题,望各位高手不吝指教。1、本工程所在区域无集中供暖系统,只有区域空调机房全年运行,这样的话厨房及相应辅助房间肯定是不能设采暖了,是不是应该考虑设置空调(风机盘管系统)呢?如果不设空调通过机械排风后的自然补风(开向其他内部设有空调的房间的门窗)可以满足厨房的温度要求吗?《措施》上只有采暖温度10度,空调的应该是多少度呢?设空调应该考虑哪些影响呢?2、《措施》上说“当自然补风无法满足厨房室内温度和通风要求时,应设置机械补风”这句话应该怎样理解呢?和我上面说的自然补风控制温度是否相关呢?应该怎样确定呢?是不是应该考虑热平衡和气流进入厨房开口处风速不大于1m/s呢?3、厨房设轴流风机全面排风、屋顶风机局部排风,其他辅助房间自然排风或设轴流风机全面排风可以吗? 急盼高手解答,谢谢了。
本人最近在一大型商场做一个西餐厅的空调工程,在施工过程中,商场的另外一个租户的工程部负责人看见我们的施工工艺不错,于是展转找到我,希望我能帮他们的日本料理店安装空调,本人由于没有安装过日本料理店的空调经验,不知道日本料理店的厨房是否也需要安装空调,保持一定的温度。所以希望有做过日本料理店的同行指教一下,不胜感激!
如题,现在的中餐厨房是否需要设置中央空调系统呢?规范上规定不是很明确,请有经验交流一下。如果做,做何种中央空调系统,需要注意什么?
按暖通设计规范7.3.9条文说明,厨房空调不采用风机盘管的原因是其过滤能力差。那么如果采用空气处理机就可以改善其过滤能力,是不是就可以在厨房使用?