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保鲜冷库的地面是如何保温的
我们都知道一般的保鲜库都是有六面体，除了地面其他的冷库都是用聚氨酯库板建造而成的。通常情况下保鲜库地面都是先铺上一层挤塑板然后再浇筑水泥地用来保温。 目前中大型冷库的低保保温都不采用聚氨酯双面彩钢成品板，原因是因为大中型冷库都要利用叉车的辅助工具来进行装卸货，如果直接采用双面彩钢聚氨酯成品板的话会大大的降低冷库的使用寿命，那么冷库混凝土地面做法是什么样的呢? 冷库地面最常规的做法是：结构层 防水层 保温层 钢筋混凝土层 表面特殊处理面层。通常情况下有两种做法，一是先行整体施工完带有保温隔热功能的地面系统至钢筋混凝土层，然后搭建分隔冷冻库，最终进行地坪表面层的施工，二是冷冻库的搭建分隔工作先行展开，待完成后分间进行地面系统的施工。 按照冷库设计规范和目前国际通用做法是：1、底部混凝土层。2、20厚1:25水泥砂浆找平层。3、隔气防潮层。4、保温层(冷库保温材料多采用XPS高密度挤塑板)。5、防水层。6、20厚1:3水泥砂浆防护层。7、房间混凝土粘结层。
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茶叶冷库怎样来冷藏保鲜呢？
茶叶冷库是指在低温冷藏条件下贮存茶叶，可使茶叶在低温条件下保鲜，并且避光、除湿，可大大延长茶叶的保质期。小型茶叶冷库安装工程可以保鲜茶叶,可使茶叶的色、香、味，提高茶叶经济价值，利用茶叶冷库安装工程冷藏保鲜的新技术，旺贮淡销创造良好经济效益，其特点是投资小、见效快，专为茶场、茶叶经销公司作为名优新茶保鲜贮藏之用，是茶叶保鲜的必备设备。 ①、茶叶冷库安装中保温板茶叶冷库内外选用双面彩钢聚苯乙烯复合保温板或聚氨脂发泡保温板，防潮，卫生洁净耐腐蚀，无毒、无味、不生锈， 保温板有100毫米厚双面彩钢聚氨脂保温板，保证冷库库体保温性能。 ②、制冷压缩机组采用国际著名品牌、法国美优乐、德国比泽尔、美国谷轮、日立等全封闭式压缩机，能耗低，噪音小，故障率低，使用寿命长;风冷式散热系统有效的节省了能源和空间，冷库安装维护简单方便;蒸发器采用国际品牌吊顶冷风机或国内著名品牌吊顶冷风机，占用空间少。 ③、自动除湿库內风机在制冷的同时能除去空气中的水分，使库内湿度≤60%以下，保
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经验分享之果蔬保鲜冷库
本帖最后由 爱生活 于 2013-11-2 09:47 编辑 冷库制冷设备是冷库的心脏，非常重要，一个冷库运行效果好坏最关键的条件是制冷设备。 制冷设备的主体是制冷机，它有好多种，按制冷剂分有氨机和氟机两种。而一些氟机是多种制冷剂通用的机型，先进的氟机多利用对环境影响小的制冷剂R22和其他新型制冷剂。氟机一般体积小、噪音小、安全可靠、自动化程度高、适用范围广，适于乡村小型冷库用。制冷机与
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蓝莓要怎样通过冷库保鲜冷藏
蓝莓，一种食用价值和商业价值都十分高的水果，其含有大量的熊果酸，花青素，可以帮助降低人体的胆固醇含量，预防动脉粥样硬化，对心脑血管的健康有着积极的作用，是增强心脏功能，预防心脏病和癌症的养生佳品。不仅如此，长期食用蓝莓还可以预防脑神经的衰老，增强脑力，对于经常使用电脑的办公一族来说，蓝莓还可以帮助缓解眼部的疲劳。 然而，蓝莓采摘过后，在正常的室温环境中其最多只能够保存一周时间，一旦过了这个保鲜周期，就会失去口感和食用价值。因此，蓝莓想要保鲜，就一定要在适宜的温度，适宜的湿度环境当中进行储存。尤其是在大量储存蓝莓的时候，一定要及时建一座蓝莓保鲜冷库或者是蓝莓气调库，只有这样才能够让蓝莓果的质量以及储存的时长。 在冷藏蓝莓果时要注意控制好温度，一般的温度，控制好储存室的温度应该设定在0-1℃之间，氧气的含量不能低于2%，湿度的控制需要根据具体的实际情况来决定。不管是蓝莓保鲜冷库还是蓝莓气调库，都是比较常用的保鲜方法，但是两种方法比较而言的话，蓝莓气调库还是一种比较先进的保
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保鲜冷库的保鲜方式有哪些
保鲜冷库的使用是提高销售者收入的主要手段之一。接下来说一下保鲜冷库的保鲜方式。 1、简易贮藏保鲜 保鲜冷库的简易贮藏保鲜包括多种形式，主要是利用自然温度来调节贮藏温度，成本支出低，但是收到的自然影响较大，不容易在人力控制范围之内。 2、通风库贮藏保鲜 通风库贮藏保鲜主要是通过自然通风的贮藏形式。优点是投资成本低，无需辅助设备，但是贮藏初期通常不能达到低温，对产品影响较大。 3、保鲜冷库冷藏保鲜 保鲜冷库冷藏大概可分为两种方式：冰藏以及机械冷藏。冰藏顾名思义就是利用天然冰通过减低温度来进行储藏，常见的方式有直接冷却、间接冷却两种。 直接冷却就是通过冰块吸热降温来达到冷藏的目的。优点是贮藏成本低、效率高。间接冷却就是利用盐水作为冷
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什么是水果气调冷库工程？
水果气调冷库工程是目前大规模储藏水果的一种先进科技方法，水果气调冷库可以贮藏苹果、李、葡萄、猕猴桃、大蒜、马铃薯、栗子 等水果长期贮藏，贮藏周期在60天以上，其中苹果、葡萄、猕猴桃这三种产生的经济价值最高。本章小编就给大家就给简单介绍下水果气调冷库工程，下面就一块儿来跟随小编了解下吧。水果气调冷库工程是采用人工调节气体的贮藏方式，针对不同水果需要不同的温度、氧气、CO2、乙烯、水果释放废弃等含量控制，来 减少水果的呼吸作用，抑制食品成分的氧化和变质，从而大大延长水果的贮藏周期。 水果气调冷库工程空气中一般含氧量为21%，二氧化碳0.03%，其余的为一下微量气体，水果在采摘前后都是活的有机体，水果会进行以呼吸作 用为主导的新陈代谢。水果新陈代谢会加速水果的老化，气调冷库就是控制水果气调库中的各种气调欢迎，为水果提供一个最佳的 贮藏环境，使水果处于一种休眠状态。 以上就是小编今天给大家带来的水果气调冷库工程的一些内容，大家了解了吗？希望可以帮助到大家！
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关于医药冷库工程建造的标准
对于医药行业新申请认证企业，我公司主营业务医药冷库建造、药品冷库安装、医用冷库设计，严格遵守国家食品药品监督管理局关于医用冷库的相关规定标准，高质量高标准的建造医药行业相关冷库工程，配合企业一次通过GSP、GMP认证；??对于药品生产企业，我司设计、建造的医用冷库高效节能、产品环保阻燃性能高,后期使用过程中，让医药冷库冷库的维护成本降到最低。??浩爽医药冷库工程技术参数??1、医药冷库温度范围（℃）：??疫苗库；0~8℃可用于储存疫苗，药剂等。??药品冷库：2~8℃用于储存药品及生物制品等。??血液储存库：5~1℃ 可用于储存血液，药物生物制品等。??低温保温库：-20~-30℃ 保存血浆，生物材料，疫苗，试剂等。??超低温保存库： -30~-80℃ 可用于保存胎盘，精液，干细胞，血浆，骨髓，生物样品等。2、浩爽库板配置：??2.冷库库板库板尺寸规格：??标准化的库板宽为100 mm，高度为2米至10米。冷库库板厚度规格：60、75、100、120、150、180、200mm ；??库板厚一般采用100mm、双面为涂塑彩钢板，彩钢板面加工成隐形槽，其重量轻，强度高、隔热性能好, 耐腐蚀
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小型保鲜冷库这样做行不！
我有房4间，大致都是7m*4m*3m 需要室温常年在3度到15度 有闲置的美国康扶来压缩机5.5KW 和一台制冷量40KW的空调机组一套。方案1：用5.5KW的压缩机做个直冷的保鲜库，蒸发器用钢管在室内盘管。冷凝器是用铜管水冷却。 问题是，可以带几个房间，是否还要在买个压缩机。蒸发器盘多少米。冷凝器用水多少立方。可以用电磁伐在中间调节吗？（有时候用不了4个房间）方案2：用40KW的空调机组做个风冷的保鲜库，各房间用风道连接。 问题是，能不能保证各个房间的温度，回风怎么办，蒸发器接霜怎么办！还有，用F22可以不。谢谢各位高手，不要见笑，小成本投入。在一次谢谢！！
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冷库工程中的防潮材料有哪些？
通常情况下，空气湿度过大会引起霉菌快速繁殖，引起食品发霉变质，还会造成冷库建筑材料腐蚀。因此，冷库工程的防潮也显得尤为重要。为了防止由于蒸汽渗透引起受潮，常见的做法是在冷库工程地坪采用双面均做防潮层，比较常用的防潮材料有如下几种： 一、沥青：具有很好的防水性能和粘结力，是冷库工程中的主要防水材料之一，常用的有石油沥青和焦油沥青两种。 1.石油沥青：石油蒸馏出轻油、重油，剩下的胶状物质就是软沥青，用吹入空气的办法使软沥青氧化变硬就得到石油沥青。沥青遇热变软发粘，遇冷就会变硬变脆。 2.焦油沥青：是由煤、木材等分解蒸馏而得的产物，又称柏油，在常温下一般为黑色固体，冬季易脆，
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微型冷库及果蔬保鲜贮藏技术
微型冷库及配套贮藏保鲜技术”是具有中国特色的贮藏保鲜技术，是广大农户、农产品经销单位、城镇下岗人员投资创业，发展致富的理想项目。水果蔬菜季节差价大，旺贮淡销能发家。结合我国农户分散生产的实际，研究开发的农产品贮藏保鲜新技术，考虑到目前经济特点，着重介绍较为经济的两种保鲜冷库，其特点是投资小、见效快，有投资价值。一、微型高温保鲜冷库库体为一般民用房屋及仓库等面积在15平方米—20平方米，可贮藏水果蔬菜5吨—7吨，投资3万元左右。此种保鲜库就是在一般房屋的基础上，增加一定厚度的保温层，设置一套制冷系统，将门做保温处理，库内冷风机为悬挂式，可增加贮藏库容，制冷机组设于库外，因体积小可不设机房，制冷机组为间歇性工作，故耗电小，深受用户欢迎。保鲜原理：采取降低温度的方法(—1℃—十5℃)抑制水果蔬菜的呼吸。制冷系统1．95万元与库体改造，总投资不超过3万元。二、微观气调保鲜冷库气调保鲜库是目前国内外较为先进的果蔬保鲜设施。它既能调节库内的温度、湿度，又能控制库内的氧气、二氧化碳等气体的含量，使库内果蔬处于休眠状态，出库后仍保持
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某保鲜冷库厂房结构说明及图纸
图纸简介： 连云港雅仕冷库钢结构厂房说明+布置图，包括地脚螺栓平面布置图、地脚螺栓大样图、屋面结构布置图、屋面檩条布置图、墙梁布置图、屋面压型钢板布置图、风机托梁布置图、柱间支撑布置图。 投稿网友： suncunjin1986 上传时间:
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菱角气调保鲜冷库储存的的方法
菱角产于夏季，夏季天热，菱角如果不进行有效的储存很容易就会腐烂，那么采摘下来的新鲜菱角的保存成了当务之急的事情。 现在最新技术是把新鲜的菱角储存在气调保鲜冷库里面，菱角气调保鲜冷库能有效防止菱角的水分和菱角营养的流失，减缓成熟腐烂的速度，抑制生物体内的酶活性，有效杀死各种微生物，从而延长菱角储存时间，下面介绍菱角气调保鲜冷库储存的具体方法，此方法也适应夏季其他时令蔬果。 菱角气调保鲜冷库储存的的具体方法： 1、剔除有病虫害有损伤的，进行清洗晾干水分。 2、菱角入库前需要进行预冷，预冷降温速度越快，菱角在气调保鲜冷库里储存的效果越好。提醒：需要注意的是预冷时间不能超过48小时。 3、菱角冷库温度要求：0～2度。菱角冷库储存湿度要求：95%～98%。 这样在气调保鲜冷库储存的菱角时长可达5～6个月，并且色泽、口感和刚采摘下来几乎无异。
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如何利用保鲜冷库对香椿进行储藏
香椿，是中国地区特有的一种植物，由于其口感和营养价值都相当的丰富，所以也是中国人餐桌上必不可少的一道美味佳肴；然而，香椿只有在春季刚刚发芽的那几天味道才是鲜美的，虽然好吃，但不是全年都能够享用的。而为了能够实现消费者全年都想享用美味可口香椿美食的想法，下面为大家介绍如何利用保鲜冷库对香椿进行储藏？ 1、新鲜的香椿，一定要把握采摘的时间，选择十五公分到二十公分左右的全红色嫩香椿芽，将其按照一定的顺序摆放好，然后清洗干净，封装保存。 2、将保存好的红色嫩香椿芽放入-20℃的保鲜冷库当中进行速冻，速冻的时间要控制在八小时左右。 3、将速冻过后的嫩香椿芽转移到-15℃左右的冷库当中进行冷冻保藏，这样可以有效的将其保鲜周期延长一年，随时都可以拿出上市销售，库华消费者全年都能够食用新鲜美味的香椿芽；且速冻保存不会影响香椿芽这口感，品质以及营养价值，和新鲜的香椿芽基本上没有任何的差别。 香椿的营养价值十分的丰富，其含有大量对人体有益的钙，磷、钾、钠等微量元素，长期食用可以壮
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保鲜冷库贮藏适宜条件作用
保鲜冷库是人为控制气体中氮气、氧气、二氧化碳、乙烯等成分份额、湿度、温度（冰冻临界点以上）及气压，通过按捺贮藏物细胞的呼吸量来推延其移风易俗进程，使之处于近休眠情况，而不是细胞逝世情况，然后可以较长期的坚持被贮藏物的质地、色泽、口感、养分等的底子不变，然后抵达长期保鲜的作用。即便被保鲜贮藏物脱脱离气调保鲜环境后，其细胞生命活动仍将坚持自然环境中的正常移风易俗率，不会很快老到糜烂。气调贮藏,简称“CA”贮藏，是一种先进的生果蔬菜保鲜贮藏新方法。 气调贮藏实质上是在保鲜基础上增加气体成分调理，通过对贮藏环境中温度、湿度、二氧化碳、氧浓度和乙烯浓度等条件的控制，按捺果蔬呼吸作用，推延移风易俗进程，较之普通冷藏能很好地坚持果蔬的鲜度和商品性，延伸贮藏期和出售货架期。 保鲜冷库气调贮藏可以大程度地抵达果蔬贮藏适宜的条件，其作用如下： 1、按捺呼吸作用，减少有机物质的消耗，坚持果蔬优异风味和芳香气味。 2、按捺水分蒸发，坚持果
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柿子气调保鲜冷库贮藏的条件
柿子一般是在9月底到10月初采摘，而需要冷库贮藏的柿子一般是选择果实成熟而果肉脆硬、果实表皮为淡黄色的果实。采摘的柿子果实在入保鲜冷库的柿子要保留较短的果柄和柿蒂，让果实不受损伤，挑选掉有虫害和有裂伤的果实；再进行包装入库贮藏。 柿子保鲜冷库贮藏的温度-1－0℃，相对湿度85—90％。 柿子在进入冷藏保鲜冷库贮藏时要先进行预冷，让果实温度降到5℃后再慢慢降到0℃，可以贮藏时间约为3个月，柿子果实在从冷藏库取出来之后，如有温度升高，必须要及时销售，不然柿子果实会迅速变软、变渴。 然而柿子果实对CO2有很高的耐受能力，更加适合用气调保鲜冷库贮藏。柿子较合适的气调库贮藏气体O22－5％，CO23－8％的比例。 如果是软柿子的话在气调保鲜冷库内贮藏温度也可以在0℃以下低温冷冻贮藏，还可以在-20℃下速冻冷库速冻24～48h，等柿子中心果肉充分冻结后之后在－10℃冷冻冷库中贮藏，可以贮藏长达一年的时间，冷冻冷库贮藏柿子可以较大限度地保持柿果营养风味和
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杨梅保鲜冷库保鲜时候要注意什么
杨梅的营养价值十分的丰富，口感也相当的美味，只是其保鲜周期比较短，必须要放入专业的杨梅保鲜冷库中储藏，只有这样才可以确保其产品品质不受损伤。杨梅放入冷库保鲜的时候要注意什么问题。 1、采前处理：杨梅在采摘之前一定要选择正确的采收时间，未成熟或者是成熟过度的果实都不行，只有九成熟的果合适；这个时候的果实表面圆整，发育良好，没有明显的外伤，不会出现霉烂情况。 2、预冷：采收好的果实应当立即放入专业的冷库进行预冷，迅速将库内的温度降至预定值，一般在零到2℃左右，是杨梅的温度能够迅速下降，以此来抑制其呼吸作用，消灭病害细菌。 杨梅贮藏杨梅保鲜冷库保鲜的时候要注意哪些问题 3、装箱：由于杨梅怕压怕挤，因此在装箱时要优先考虑泡沫塑料箱，在泡沫塑料箱的底部放入定型冰块，然后再将预冷过后的杨梅整齐有序，紧密排列好；摆放好了之后要挤出袋内的空气，让其达到一个真空的状态，然后对着杨梅喷洒保鲜剂，盖好怕我磨塑料箱盖，在盖底的地方适当用力向下挤压，令箱内的果实能够更加紧密地排泄在一起，封好封口，
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保鲜冷库的保养-怎样进行消毒去异味
保鲜冷库在安装后期使用的过程中，维修以及保养问题会令诸多的用户头疼不已，不管冷库的大小，在使用过程当中都不可避免要进行异味处理和卫生消毒工作，而掌握了正确的处理方式，便可以有效地提高冷库的使用效率。为了帮助用户解决卫生消毒和异味处理问题，下面详细地告诉每一个用户保鲜冷库要如何进行异味处理和卫生消毒工作？ 一、保鲜冷库如何进行异味处理？ 想要解决保鲜冷库的异味问题，那么首先要找到异味的来源，比如食物腐败变质，存放了味道过重的食物，库内不通风，湿度过大，霉菌大量繁殖，产生霉味等等；找准了异味的来源之后，及时地对这些异味物品进行清除，然后打开库门通风，将蒸发管上的冰霜清洁干净。 在做完了上述准备工作之后，还应该关闭冷库的大门，开启冷库操作设备，让其保持低温运行状态，然后按照每立方米50-100克的比例使用时用醋消毒；可以用喷雾器向库类直接喷洒，也可以断断续续地开动鼓风机，让食醋能够发挥在库内的每一个角落，吸收库内的异味；经过4到24个小时之后，再将冷库的大门打开，连续使用鼓风机吹数个小时，将食用醋的味道吹出冷库。
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保鲜冷库要合理设计冷库温度
在建造保温冷库时，制冷系统保温设计的质量，可以直接决定整个保鲜冷库在后期使用过程当中的使用效率、使用寿命、保鲜效果等情况，在建照保鲜冷库时，制冷系统的保温设计至关重要。 1、在建造保鲜冷库时，如若库体安装的管道有孔洞现象，那么这些孔洞一定要用发泡剂填满，冷库在建造时使用的所有回气管，也应该进行相应的保温工作处理，包括气分，储液器，手阀等。 2、一般来说，冷库安装的保温材料应当优先使用3cm-5cm的保温板或保温管，高品质的PVC胶水，然后用扎带进行处理。 3、由于大多数保温冷库对于制冷系统的保温设计要求十分的严格，因此，冷库内的保温管缝缝间一定要对齐，使其看上去平整干净，然后用PVC胶水将其粘粘牢固。 4、在冷库安装时，保温板和保温板拼接的地方不得留有缝隙，拼接好了之后要用硅胶填充器粘牢，使用时注意保持与高风管的距离，不要让其相互接触。 <
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保鲜库与冷库相比有哪些不同？
保鲜库设计与冷藏库最大区别在与库内温度和造价。关于造价方面，在相同的体积和容量下，保鲜库要求的温度比冷藏库要求的温度要低，因此保鲜库所需要的制冷设备的功率、组数要少，所产生的耗能、运营成本等都要比冷藏库要少，因此在造价上，保鲜库比冷藏库要低很多。 关于温度方面，保鲜库一般用于鲜蛋、水果、蔬菜、蛋糕等食品以及花卉、中药材等的贮藏，冷库内温度不需要太高，也不宜太低，一般在稳定在0-5℃左右；而冷藏库主要用于冻肉、禽、兔、冰蛋、冻果蔬、冰淇淋以及冻鱼、虾等的贮藏，所需要的温度一般为-15~-18℃，在保鲜库与冷藏库也相差很多。
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海鲜用哪种类型的冷库保鲜？
海鲜储存的方法有很多种，每一种达到的效果都是不同的，今天介绍海鲜储存的方法和不同的海鲜用哪种类型的冷库储存。 海鲜储存方法： 1、加工储存 2、打捞之后直接储存 不同的储存时间需要的温度不同，不同的冷库温度对应的冷库类型不同。 保鲜库：库温0℃～5℃、冷藏库：库温-15℃～-18℃、低温库：库温-20℃～-25℃、超低温冷库：-60℃左右 如果海鲜从打捞上来到餐桌就几个小时完全可以使用保鲜库，如果是长期储存就是需要冷藏或者是低温库了。而且不同的海鲜类型对冷库温度和冷库类型要求都不同。例如普通的海鲜想要长期储存冷藏就可以，但是像牡丹虾、金枪鱼这样类型的海鲜就需要超低温冷库储存。不同类型海鲜储存温度要求不同。 冰冻的海鲜尽量不要超
