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茶叶冷库怎样来冷藏保鲜呢？
茶叶冷库是指在低温冷藏条件下贮存茶叶，可使茶叶在低温条件下保鲜，并且避光、除湿，可大大延长茶叶的保质期。小型茶叶冷库安装工程可以保鲜茶叶,可使茶叶的色、香、味，提高茶叶经济价值，利用茶叶冷库安装工程冷藏保鲜的新技术，旺贮淡销创造良好经济效益，其特点是投资小、见效快，专为茶场、茶叶经销公司作为名优新茶保鲜贮藏之用，是茶叶保鲜的必备设备。 ①、茶叶冷库安装中保温板茶叶冷库内外选用双面彩钢聚苯乙烯复合保温板或聚氨脂发泡保温板，防潮，卫生洁净耐腐蚀，无毒、无味、不生锈， 保温板有100毫米厚双面彩钢聚氨脂保温板，保证冷库库体保温性能。 ②、制冷压缩机组采用国际著名品牌、法国美优乐、德国比泽尔、美国谷轮、日立等全封闭式压缩机，能耗低，噪音小，故障率低，使用寿命长;风冷式散热系统有效的节省了能源和空间，冷库安装维护简单方便;蒸发器采用国际品牌吊顶冷风机或国内著名品牌吊顶冷风机，占用空间少。 ③、自动除湿库內风机在制冷的同时能除去空气中的水分，使库内湿度≤60%以下，保
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保鲜冷库的地面是如何保温的
我们都知道一般的保鲜库都是有六面体，除了地面其他的冷库都是用聚氨酯库板建造而成的。通常情况下保鲜库地面都是先铺上一层挤塑板然后再浇筑水泥地用来保温。 目前中大型冷库的低保保温都不采用聚氨酯双面彩钢成品板，原因是因为大中型冷库都要利用叉车的辅助工具来进行装卸货，如果直接采用双面彩钢聚氨酯成品板的话会大大的降低冷库的使用寿命，那么冷库混凝土地面做法是什么样的呢? 冷库地面最常规的做法是：结构层 防水层 保温层 钢筋混凝土层 表面特殊处理面层。通常情况下有两种做法，一是先行整体施工完带有保温隔热功能的地面系统至钢筋混凝土层，然后搭建分隔冷冻库，最终进行地坪表面层的施工，二是冷冻库的搭建分隔工作先行展开，待完成后分间进行地面系统的施工。 按照冷库设计规范和目前国际通用做法是：1、底部混凝土层。2、20厚1:25水泥砂浆找平层。3、隔气防潮层。4、保温层(冷库保温材料多采用XPS高密度挤塑板)。5、防水层。6、20厚1:3水泥砂浆防护层。7、房间混凝土粘结层。
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保鲜冷库设备在制冷系统中的主要作用是什么
保鲜冷库设备主要包括制冷压缩机、冷凝器、节流阀、蒸发器。此外，为了改善和调节制冷系统的工作还有一些辅助设备，如高低压压控、过滤器、电磁阀、低压表、高压表、油分离器、视液镜、气液分离器。 保鲜冷库设备中主要设备在制冷系统中的作用： 制冷压缩机 是将保鲜冷库系统中低温低压制冷剂蒸气吸回，压缩成高温高压气体。它是制冷系统的主要设备。一般情况下，小型冷库选用全封闭压缩机，中大型冷库选用半封闭压缩机。 冷凝器 是用来将压缩机排出的高温高压气体冷却并使其放热，在一定的压力和温度下，把气体冷凝成液体。 膨胀阀 又称为节流阀，是用来将高压的液体减压、节流膨胀为低压液体。 蒸发器 通过液体吸收周围热量而蒸发，达到降温的目的。
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冷库冷间冷却设备的选用
（1）冷却间、冻结间和冷却物冷藏间的冷却设备宜选用冷风机。 （2）冻结盘装、箱装或罐装食品时，可采用风吹式搁架排管或平板冻结器等冻结设备；冻结颗粒食品时，可采用流态床速冻装置。 （3）冻结物冷藏间设备宜选用顶排管、墙排管；当食品有良好包装时，可采用冷风机。 （4）包装间的冷却设备，当室温低于-5度时应选用顶排管，当室温高于-5度时宜选用冷风机。 （5）储冰间宜采用顶排管。
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经验分享之果蔬保鲜冷库
本帖最后由 爱生活 于 2013-11-2 09:47 编辑 冷库制冷设备是冷库的心脏，非常重要，一个冷库运行效果好坏最关键的条件是制冷设备。 制冷设备的主体是制冷机，它有好多种，按制冷剂分有氨机和氟机两种。而一些氟机是多种制冷剂通用的机型，先进的氟机多利用对环境影响小的制冷剂R22和其他新型制冷剂。氟机一般体积小、噪音小、安全可靠、自动化程度高、适用范围广，适于乡村小型冷库用。制冷机与
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制冷设备对冷库的重要性
冷却食品如同冻结食品一样，对制冷的应用在世界各国得到稳步增长，但是发展的速度极其缓慢。这种缓慢原因之一，往往被认为是与社会公用基本设施或缺乏社会公用基本设施有关。首先是分配系统非常简单，冷冻产品的销售是通过常温下现有的系统来实现的，那就必然使产品在运输过程中解冻，最主要的目的是使食品得到及时分配。尽管这阶段运输距离是有限度的，但是比在分配链开始时的产品不经过冷却或结冻，运距要长些。 这种不断发展的变化，明显地会从一个国家到另一个国家，甚至在一个国家内的一个省与另一个省发生。 今天，人们认识到需要一种适应技术的必要性，而且也乐于接受这种适应技术。但是应该记住冷库不仅从设计和布局经受检验，而且对社会、经济和文化环境也应作好。只有这样才有可能采用最适应的技术和设备创造出一个新的设计，为了符合冷库或冷链的作用要求，还必须研究冷藏间和在冷藏间以外两方面的情况，这是极其重要的。多年来在许多情况下从冷库的现场设计开始，以及冷藏降温达到要求的储藏温度结束为止所取得的经验表明，正确的途径是在调研时精心地规定所需要的项目，以此来决定冷库提供服务的形式、设计要求和
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探讨关于冷库设备如何维护保养
1、经常检查及确认电源的电压是否符合要求，电压应为380V±10%（三相四线）。冷库设备长期不用时，应截断冷库的总电源，并确保冷库设备不受潮、不被灰埃等其它物质污染。2、制冷机组上的冷凝器很容易被沾污，应根据实际情况定期清洗。以保持良好的传热效果。散热好，制冷才好。制冷机组周围不要堆放杂物；3、冷库设备的电器设备应避免受潮，以免漏电造成触电事故。4、冷库的门的铰链、拉手、门锁应根据实际情况定期添加润滑油。5、冷库设备的电器设备检修应有由电工或懂得用电知识的人员来操作，任何检修都必须切断电源，以确保安全。6、制冷机在运转过程中应避免振动，振动除了增加机械磨损外还会导致机组上连接管松动或断裂。机器在运转过程中若发现噪声异常，应停机检查，排除后再运行。制冷压缩机组的保护功能均已事先设定好，无须调整。7、定期检查制冷机组的各连接管、阀件上的连接管是否牢固，是否有制冷剂渗漏（一般渗漏的地方会出现油迹）。检漏最实用的方法是：用海绵或软布沾上洗涤剂，揉搓起沫，然后均匀涂在要检漏的地方，观察数分钟。若渗漏会有气泡出现。在渗漏的地方做上记号，然
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冷库制冷设备的安装与调试
制冷机组 的组装安装 1、半封或全封闭压缩机都应安装油 分离器 ，并在油分内加住适量机油，蒸发温度低于-15度时，应加装气液分离器并加装适量冷冻机油。 2、压缩机底座应安装减震胶座。 3、机组的安装要留有维修空间,便于观察仪表和阀门的调节。 4、高压表应安装在储液灌阀门三通处。 5、机组整体布局合理,颜色一致，各型号机组安装结构应保持一致。 2
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蓝莓要怎样通过冷库保鲜冷藏
蓝莓，一种食用价值和商业价值都十分高的水果，其含有大量的熊果酸，花青素，可以帮助降低人体的胆固醇含量，预防动脉粥样硬化，对心脑血管的健康有着积极的作用，是增强心脏功能，预防心脏病和癌症的养生佳品。不仅如此，长期食用蓝莓还可以预防脑神经的衰老，增强脑力，对于经常使用电脑的办公一族来说，蓝莓还可以帮助缓解眼部的疲劳。 然而，蓝莓采摘过后，在正常的室温环境中其最多只能够保存一周时间，一旦过了这个保鲜周期，就会失去口感和食用价值。因此，蓝莓想要保鲜，就一定要在适宜的温度，适宜的湿度环境当中进行储存。尤其是在大量储存蓝莓的时候，一定要及时建一座蓝莓保鲜冷库或者是蓝莓气调库，只有这样才能够让蓝莓果的质量以及储存的时长。 在冷藏蓝莓果时要注意控制好温度，一般的温度，控制好储存室的温度应该设定在0-1℃之间，氧气的含量不能低于2%，湿度的控制需要根据具体的实际情况来决定。不管是蓝莓保鲜冷库还是蓝莓气调库，都是比较常用的保鲜方法，但是两种方法比较而言的话，蓝莓气调库还是一种比较先进的保
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微型节能冷库设备的特点
微型节能保鲜冷库是针对我国目前农业生产的主要经营管理模式和农村家庭经济与技术水平，开发的一种操作简单、性能可靠、效果良好的贮藏设施，已获国家专利和第八届中国专利新技术新产品博览会特别金奖。它可广泛应用于果品、蔬菜、粮食、花卉等农副产品及药材、食品、精细化工原料的贮藏和预冷，适合我国南北方城乡家庭和集体使用，是调节果蔬淡旺季，变当地资源优势为经济的重要载体。 微型节能冷库设备主要特点： (1)微型节能冷库的制冷剂加注及调试在出厂前经严格检测完成，同时安装方便快捷，仅需将室内机组和室外机组用管道连接，接通电源就可以工作。 (2)微型节能冷库的制冷机组采用进口全封闭制冷压缩机，主要控制元器件也可采用国外产品，所以运行安全可靠，无故障运转时间长。 (3)微型节能冷库的自控系统采用微电脑控制，控温准确，操作简单，机组有自动和手动双位运行功能，设有多种自动保护装置，同时配有电子温度显示器，方便用户观察冷库的库内温度。 (4)微型节能冷库的机组采用热气或电热除霜方式，除霜时间短，除霜期间库内温
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冷库隔汽层和设备防潮介绍
冷库设备蔬菜保鲜冷库围护结构的防潮和隔汽对冷库围护结构采取防潮隔汽措施也是必要的，保险冷库否则会使保温材料的保温性能变差，这也就是冷库库体刚开始使用时保温性能不错，可是用一段时间以后保温效果变差的原因。 冷库由于水蒸气是从高温侧向低温侧渗透，因此，防潮隔汽层应设在隔热层温度高的一侧，这样的话就需要注意了，千万不能有任何含糊的地方。 因此说冷库设备的保鲜冷库围护结构的防潮问题就得到了非常好的解决办法，这个时候就需要保持一个非常好的心态去面对，这才是最为关键的要素，其他的都是不理智的做法。
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冷库制冷设备的冷却方式
制冷设备有两种冷却方式：直接冷却和间接冷却。直接冷却是将制冷机的蒸发器安装在制冷装置的箱子或建筑物中，通过蒸发直接冷却制冷剂中的空气，冷却需要冷空气冷却的物体。该冷却方法的优点是冷却速度快，传热温差小，系统简单，因此被广泛使用。 间接冷却取决于制冷机蒸发器中制冷剂的蒸发，这样制冷剂（如盐水）就可以冷却，然后将制冷剂送入制冷装置的箱子或建筑物中，通过热交换器冷却里面的空气，这种冷却方法冷却速度慢，总热传导温差大，系统复杂，因此只能在较少的场合使用，如盐水制冰和恒温要求的冷库等。 按照冷却目的和冷量利用方式的不同，制冷装置可分为四类：用于冷藏的制冷装置，用于测试的制冷装置，用于生产的制冷装置和用于空调的制冷装置。 用于制冷的制冷装置主要用于在低温条件下储存或运输食品和其他物品，包括冰箱，冷库，冷藏车，冷藏船和冷藏集装箱。
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医药冷库机组设备的选择
由于药品的特性大多都比较特殊，只有专业的医药冷库才可以延长药品的保鲜周期，不破坏药品本身的活性，发挥药品最佳的功效；医药冷库作为时下比较常见的制冷设备，其主要可以分为血浆冷库，疫苗冷库，医药了，低温保温库，超低温保存库等。那么，在建造医药冷库的时候，需要配置哪些不可缺少的设备了？ 一、制冷设备 医药冷库的制冷设备要求比较严格，需要根据冷库的大小，储藏药品的特性来严格选择；最好是优先采用高效率的全封闭氟制冷压缩机和蒸发器。
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食品冷库清洁设备及方法
一.食品进出冷库时，都需要与外界接触，如果环境卫生不良，就会增加微生物污染食品的机会，因而冷库周围的环境卫生是很重要的。冷库四周不应有废水和污物，冷库周围的场地和走道应该经常清扫，定期消毒。污物和卫生间应该距离冷库有较远距离，并保持清洁。运输货物用的车辆在装货前应该进行清洗消毒。 二.冷库的库房是进行食品冷加工和长期存放的地方，库房的卫生管理工作，是整个冷库卫生管理的中间环节。在库房内霉菌繁殖得很快，并且易侵害食品。因此，库房应该进行不定期的消毒工作。运货用的手推车以及其他载货设备也能成为微生物污染食品的媒介，应该经常进行清洗和消毒。冷库库房内的食品，不论是否有包装，都宜堆放在垫木上。垫木应该进行抛光，并保持清洁。垫木、小车以及其他设备，需定期在冷库外冲洗、消毒。可考虑先用热水冲洗，并用百分之二浓度的碱水（50℃）除油污，然后用漂白溶液进行消杀。加工用的设备，如铁盘、挂钩、工作台等，在使用前后都应该用清水冲洗干净，有时还要用热碱水消毒。冷库内的走道和楼梯要经常清扫，在出入冷库的时候，对地坪上的碎肉等残留物要及
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保鲜冷库的保鲜方式有哪些
保鲜冷库的使用是提高销售者收入的主要手段之一。接下来说一下保鲜冷库的保鲜方式。 1、简易贮藏保鲜 保鲜冷库的简易贮藏保鲜包括多种形式，主要是利用自然温度来调节贮藏温度，成本支出低，但是收到的自然影响较大，不容易在人力控制范围之内。 2、通风库贮藏保鲜 通风库贮藏保鲜主要是通过自然通风的贮藏形式。优点是投资成本低，无需辅助设备，但是贮藏初期通常不能达到低温，对产品影响较大。 3、保鲜冷库冷藏保鲜 保鲜冷库冷藏大概可分为两种方式：冰藏以及机械冷藏。冰藏顾名思义就是利用天然冰通过减低温度来进行储藏，常见的方式有直接冷却、间接冷却两种。 直接冷却就是通过冰块吸热降温来达到冷藏的目的。优点是贮藏成本低、效率高。间接冷却就是利用盐水作为冷
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低温车间冷库有哪些设备
低温车间冷库是一种用于储存和保鲜低温食品和物品的设备。它们通常用于食品加工厂、冷链物流中心、超市和餐饮业等行业。下面是一些常见的低温车间冷库设备。 1.制冷系统：制冷系统是低温车间冷库的核心设备，用于降低储存空间的温度。常见的制冷系统包括压缩机、冷凝器、蒸发器和膨胀阀等组件。制冷系统可以根据需要选择不同的制冷剂，如氨、氟利昂等。 2.保温材料：保温材料用于隔离冷库内外的温度，防止冷空气外泄和热空气进入。常见的保温材料包括聚氨酯泡沫、岩棉和聚苯板等。 3.冷库门：冷库门是进出冷库的通道，它需要具备良好的密封性能和保温性能。常见的冷库门包括滑动门、平开门和快速门等。为了提高效率，一些冷库门还配备了自动开关和感应器等设备。 4.温度控制系统：温度控制系统用于监测和调节冷库内部的温度。它通常由温度传感器、控制器和执行器等组件组成。温度控制系统可以根据设定的温度范围自动启动或停
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小型保鲜冷库这样做行不！
我有房4间，大致都是7m*4m*3m 需要室温常年在3度到15度 有闲置的美国康扶来压缩机5.5KW 和一台制冷量40KW的空调机组一套。方案1：用5.5KW的压缩机做个直冷的保鲜库，蒸发器用钢管在室内盘管。冷凝器是用铜管水冷却。 问题是，可以带几个房间，是否还要在买个压缩机。蒸发器盘多少米。冷凝器用水多少立方。可以用电磁伐在中间调节吗？（有时候用不了4个房间）方案2：用40KW的空调机组做个风冷的保鲜库，各房间用风道连接。 问题是，能不能保证各个房间的温度，回风怎么办，蒸发器接霜怎么办！还有，用F22可以不。谢谢各位高手，不要见笑，小成本投入。在一次谢谢！！
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冷库制冷设备发生堵塞的原因
冷库设备冰堵的原因： 制冷系统中发生冰堵是由于系统中含有过量的水分，在制冷系统运行过程中，水分随制冷剂在系统中流动，当含有水分的制冷剂通过膨胀阀节流降压时，水分从制冷剂中析出并结成冰粒吸附在膨胀阀出口，使膨胀阀孔部分或全部堵塞。系统发生冰堵后，制冷剂流量也相应减少，甚至完全消失。吸气压力明显下降，排气压力也降低，制冷量明显不足。 制冷系统中水分的主要来源： 1）制冷剂的质量低劣，目前市场有些散装制冷剂，其价格便宜，质量低劣。水分，杂质多，纯度低，沸点高。夏季使用空气打压检漏，空气中的水蒸气被压缩，冷却后变成液态水。 安装维修操作不规范，致使系统中含有过量水分。.产生脏堵的原因 制冷系统在生产，安装，使用和维修过程中会产生一些金属磨削，管道氧化物，焊渣，在制冷剂和变质冷冻机油中也会有杂质，这些杂质被制冷剂夹带在制冷系统中流动，在通过膨胀阀和干燥过滤器的过滤网时会在滤网上积聚，并越聚越多，造成不同程度的堵塞。 制冷系统中杂质
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某保鲜冷库厂房结构说明及图纸
图纸简介： 连云港雅仕冷库钢结构厂房说明+布置图，包括地脚螺栓平面布置图、地脚螺栓大样图、屋面结构布置图、屋面檩条布置图、墙梁布置图、屋面压型钢板布置图、风机托梁布置图、柱间支撑布置图。 投稿网友： suncunjin1986 上传时间:
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冷库组成及设备运行知识
本帖最后由 cbjs81122 于 2015-8-3 18:27 编辑 冷库是指用各种设备制冷、可人为控制和保持稳定低温的设施。制冷系统、控制装置、隔热库房、附属性建筑物等是冷库工程的基本组成部分。
