厨房通风设计中的几个问题...查看详情

厨房通风的问题。详细询问，请指点，在风量的选用上，是按照罩口风速法计算，还是按照换气次数法进行进算呢...查看详情

超高层住宅（48层楼）厨房、卫生间通风，采用集中排风井道，屋顶设风机的方案，但风机的运行时间和噪音该如何处理...查看详情

现在有个改造工程，无法在卫生间和厨房设置排气和排烟竖井，而卫生间和厨房又不靠外墙，只能从内走廊设风管排气和排烟，走廊1.55米宽，梁下2.9米净高，想卫生间排气和厨房排烟合用一个管道系统，节省空间，但是怕串味，请问谁有解决串味的方法没？（走廊吊顶，有消防、自喷和桥架） 本帖最后由 lkexian2008 于 2009-7-1 10:07 编辑 ]...查看详情

厨房的通风直接影响厨房清洁和居住空间的空气质量，至今不能说已得到根本解决，新规范只能提出原则要求。厨房通风要综合解决好以下两项排气： 排油烟机的排气 排油烟机的排气有两种做法，即排至竖向共用排气管道或直接排至室外。 采用排至竖向共用排气管道的做法，产生回流和泄漏的现象时有发生。按理说，排放有害气体排气管的室内佑应为负压。过去通常采用的简单主支结构且断面很小的共用排气道，在排油烟机的机械作用下，管道...查看详情

做了一个学校食堂的初设，挺多问题不明白的，想请教大家： 1、厨房的排风虽然有公式，但是总发热量不好确定，所以按照换气次数算的，《措施》上有提到中餐厨房40-50次的换气，我想问下40-50次换气是对于整个厨房，包括烹饪、备餐、粗加工等全部厨房面积而言呢，还是只对产生油烟的烹饪区而言呢？ 2、当时我是对于烹饪而言的，其余的备餐、粗细加工、还有面点区等都加了排气扇，当时粗加工、面点区等是有外窗的，校对...查看详情

RT，每个房间都有一个小厨房，会有燃气灶吧，但不靠窗，在里面的，预留了燃气具排烟的井道，不用再做特别的通风了吧？那需要考虑事故通风么？ 房间很小，30平左右，就象酒店客房一样的布置~~...查看详情

请问 饭店厨房通风 暖通专业要求排风和补风 全面排风和补风可以做到位 因为没有资料 具体的局部排风 是不是专业的生产厂家来做？ 我们需要预留什么管道吗？...查看详情

建筑物一共三层，我只取了其中一部分，中间为走道，两边是公寓，每套公寓内均有内厨房， 我的问题是在设有油烟机的情况下，是否还需要加排气扇？？？谢谢...查看详情

商场5楼设一餐厅,餐厅大厅有空调,面积约400m2,分布9个小厨房,每个约10~15m2,请问厨房排烟该如何设计?又如何补风? 谢谢各位了!...查看详情

看了前面的一个帖子，想回贴居然说我积分不够。既然是技术论坛，大家聊技术还要什么积分不积分，又不是聊AV。总之，只好另开一帖。 我曾经设计过几家高级宾馆的厨房通风设计，包括几家Four Seasons Hotel，Fairmont等。设计的思路与楼上各位提到的大致相符。总结一下，设计的过程大概是这样: 1.建筑专业的初期设计输入与协调。如餐厅的布置，餐厅与厨房的分隔等等。 2.与业主的接合，主要是了...查看详情

一高层住宅建筑，卫生间通风问题，建筑总高度为88米，共28层，卫生间设排风井，其尺寸为450x300 请问在各卫生间设静压为200，风量140的通风器，屋顶不设引风机，这样能否实现排风？ 厨房油烟机排风问题，厨房设450x650的排风井 请问在各厨房设静压为400，风量900的油烟机，屋顶不设引风机，能否实现排风？ 请高手指教，谢谢了！！！...查看详情

现有个工程，类似宿舍性质房间，内有小厨房无直接通向室外的门窗，通风该怎么做？ 按规范灶具选用带自动熄火保护的，还应该设机械通风。 请问仅设置排油烟机行不行？与报警器联动/ 是否还有必要设全面通风？...查看详情

该建筑共三层，每层分别由三个餐厅，每个餐厅的厨房总面积估计200平方米左右，属于内厨房，要考虑事故通风，我现在的想法是，厨房的换气次数取40次，不考虑65%的排油烟和35%的通风分开设置，相当于厨房在用的时候就采用40次的通风换气，不用时另设一换气次数为3次的通风风机，不知道这样做合理吗？谢谢...查看详情

我见有的建筑六层厨房在阳台上还要设通风道，可有的就不设？...查看详情

急，求救，厨房空调和通风如何设置？ 希望大家能给出方案，做法。 是五星级厨房~~ 哪位有图纸，能否发一份让我参考一下阿？...查看详情

小弟目前手上有一项目，其中地下部分有一个小吃街，其厨房面积大约为800平米（包括备餐间、洗碗间等），我想请教诸位大虾，此部分的通风应如何做？唤起次数如何取？此外送风是否需要处理，还是部分处理送至工作岗位，其余不作处理？在非工作时间段，厨房的通风如何进行？ 急盼诸位给予答复，谢谢？...查看详情

请问KFC的厨房通风、防排烟设计有什么特别的要点吗？谢谢...查看详情

请各位专家朋友给我分析一下我设计的厨房通风排烟图是否合理可行，因为我是刚刚涉及厨房通风排烟设计的，所以对这一块不是很懂，只好向大家请教了，多学习学习，希望大家不要多多指教，首先谢谢你们的回复。...查看详情