图纸简介： 巨华国际大酒店地下室厨房及配套空间布置包含装饰天花地花防线 投稿网友： bgwing179 上传时间: 2013-10-18 图纸省份: 内蒙古...查看详情

图纸简介： 某酒店厨房设计全套图纸 投稿网友： siemenq 上传时间: 2013-10-14 图纸省份: 地区不详...查看详情

图纸简介： 某星级酒店厨房内各功能详细的布置平面图。 投稿网友： zdzllx55 上传时间: 2013-08-09 图纸省份: 浙江...查看详情

本帖最后由 土老帽 于 2013-8-7 14:04 编辑 这些资料内容是各网站都比较难找的资料，我们公司现在想涉及这一块，但很多规范，资料都难找，沃野找了一部分，发出来，希望这个帖子能成为这一内容的资料汇集。需要的朋友们可以得到帮助，我也在需要中。。。。。 这个是厨房排风系统的：酒店厨房设备图纸运水烟罩电路图 4719488 酒店厨房水电布置设备图 4719492 厨房设计九大原则解读 1、...查看详情

酒店厨房隔油池的计算方法...查看详情

论文简介：厨房设计用的到的通风空调参数设计，希望能用的到 投稿网友：aiay2007 上传时间: 2013-04-21...查看详情

如题， 不知道需要设置火灾探测器不，设置烟感还是温感，还是其他的？...查看详情

请问大家有没有五级酒店西餐及风味厨房平面图。在此感谢了...查看详情

手上的项目，厨房在酒店的顶层，厨房下方是酒店的单间，虽然规范没有要求要做同层或采取其他措施，但是为了考虑卫生局的验收，考虑做同层排水，但是规范要求厨房 宜 设网框式地漏，但网框式地漏的安装高度很高，考虑到坡降等因素，降板要达到500。这种情况要怎么处理？厨房层房间分割很多，每间都有用水器具。有没有哪位同仁做过酒店厨房的同层的？...查看详情

我建筑的同事，电器的同事都说要包保温，我现场没见过包，防火阀是150°的，再说了，这些胶水能附着在油油的管道上么？...查看详情

请教大家，关于酒店酒店厨房油烟排放标准问题，是不是必须得高空排放，依据是哪条。。在此感谢了...查看详情

我朋友承接了一项酒店后厨的工程，用的是钢筋混凝土结构。甲方首付8万，要求他先期垫付20万，这个合不合理呢？...查看详情

一个酒吧的厨房，分区还分的比较细致。 厨房设备商已经提供设备条件，原来做过大酒店的厨房设计，每个分区的房间（面点间，凉菜，烹饪间）设置一配电箱，里面冰箱，搅拌机，冰柜，切菜机，电烤炉等设备不管380V或220V，功率多大均一个设备插座一个回路，当时忘记为什么，好像有要求。 现在酒吧的厨房较小，我把几个冰柜设置一个回路，220V，1KW的搅拌机插座带几个备用的普通插座这样分可以吧。...查看详情

请教 中餐酒店餐厅 厨房的建筑设计 请教大家 设计中应注意的问题：功能分区、消防设计、环保、卫生等设计要求及范例，谢谢！...查看详情

各位仁兄： 酒店厨房、厨房备餐、备餐需要设空调吗？...查看详情

图纸简介： 这是某地酒店厨房3层钢结构小框架结构施工图纸。包含：钢结构设计说明、钢柱及预埋螺栓平面布置图、各层结构平面布置图、节点详图、标准焊接大样表、框架结构立面布置图、各层楼面平面布置图。 补充说明：该图面图纸表达清晰美观。钢柱钢梁连接节点适合初学者参考。 投稿网友： wllw8023 上传时间: 2011-03-17...查看详情

酒店厨房排烟风管的保温材料，一般用什么？国内有没有什么规范要求...查看详情

如题，本人搞设计时间不长，对公建不太熟悉，现在正在搞一个三星级酒店，但是不知道如何给酒店厨房预留电量，听说厨房的用电量很大，请教高手指点一下，预留多少合适？...查看详情

米库,调料库,油库等,是宜正压送风还是负压排风呢?...查看详情