目前，在我国大部分酒厂中，酒厂工作人员主要依赖传统结构简单的温度计等装置，依靠人工实地读取的方式获得酒窖池内的温度信息，测量装置的落后和人工读取的误差使得获取的信息准确度差。而且依靠人工读取方式不能保证测量时间与测量位置的精确把握。较为落后的测量装置和测量方式以及额外测量劳动力的加入，这些都成为制约酒厂质量和产量的重要因素。当前在酒厂的信息化领域，对于酒窖池内温度的采集方法的研究可谓不少，但是都未...查看详情

“如果你想拥有更具艺术气息、更健康、更有乐趣的人生，何不花点时间来了解葡萄酒。” ——约翰艾塞克 葡萄酒文化数千年，种植、酿造和储藏皆在酒庄、酒厂和酒窖里完成。不同于一般的建筑设计，酒窖设计有其独特性，且对设计师要求很高，原因是什么？ 葡萄酒有新旧世界之分，新旧世界的酒窖通常风格迥异。一般来说，旧世界的酒窖更传统、古朴，承载着厚重的历史；新世界的酒窖更现代、豪...查看详情