厨房是公共建筑中火灾危险性相对较大的部位，按热源的不同可将厨房划分为明火厨房和电加热厨房两类，相关的工程建设标准和管理标准对厨房的设计均做出了规定，现将公共建筑内厨房重要的消防设计要求汇总并将相关规范条文摘录如下，已供参考： 一、公共建筑内厨房消防设计的主要要求汇总： 1、商业营业厅内的明火厨房应靠外墙布置，高层民用建筑内的燃气厨房宜靠外墙设置。（注：并未要求外墙需开窗） 2、公共建筑内的明火厨房...查看详情

公共厨房建筑设计与构造免费...查看详情

国标图集13J913-1 公共厨房建筑设计与构造，16J914-1 公用建筑卫生间。...查看详情

项目信息：建筑高度不大于24米，3F/-1F,拟在地下室改造厨房及餐厅，讨论下注意事项及适用规范。...查看详情

:):):)《13J913-1 公共厨房建筑设计与构造》...查看详情

在实际工程中经常要在公共建筑的食堂厨房、卫生间等处安装排风道，能够参考的资料都是住宅用通风道，适用范围不包括公共建筑，有知道遇到这种情况排风道的设置依据吗？...查看详情

未设火灾报警的公共建筑的厨房应设可燃气体报警器吗？...查看详情

如题， 请教大家，多谢~~...查看详情

该建筑共三层，每层分别由三个餐厅，每个餐厅的厨房总面积估计200平方米左右，属于内厨房，要考虑事故通风，我现在的想法是，厨房的换气次数取40次，不考虑65%的排油烟和35%的通风分开设置，相当于厨房在用的时候就采用40次的通风换气，不用时另设一换气次数为3次的通风风机，不知道这样做合理吗？谢谢...查看详情