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本项目位于上海市黄浦中心大厦办公楼,要对其地下餐饮空间进行改造。原有的运营模式类似传统的公司食堂,主要为楼上的办公人员提供午市餐饮服务。业主希望通过本次空间改造,优化就餐环境,推动就餐服务体验的整体升级。 在前期调研寻访中,客群对原空间的评价普遍较低,认为“光线昏暗,空间压抑,地面潮湿且油腻”。这一方面可能与传统食堂运营模式有关,另一方面身处空间封闭的地下室,更恶化了就餐体验。 ...查看详情