在农村种植果园的农户为了延长水果的保鲜时间，通常会建造水果气调保鲜库，常见的保鲜库分为普通保鲜库和气调保鲜库，相比普通冷库，气调保鲜库一般适用于储藏单一品类的水果，进出货方式是整进整出，开关频次不能过高。由于气调保鲜库建造是在普通冷库的基础上增加了一套气调系统(气调设备)，因此气调保鲜库造价远高于普通冷库。那么在农村建造-个水果保鲜气调库需要具备哪些条件？一般建造保鲜气调库的果农，都是在水果原产地...查看详情

水果保鲜冷库能够有效地延长水果的保鲜周期，让其不至于在自然环境当中存放出现腐败变质现象，只是，放入保鲜冷库储藏的水果，一定要先进行挑选，然后预冷，待其温度慢慢下降之后才可以放入保鲜冷库当中长期保存。下面将会从水果保鲜冷库的温度，湿度以及气体成分等三个方面的管理使用要求来进行一番详细的介绍。 一、库内温度要求 大多数水果冷库的相对温度都会控制在3℃到5℃之间，也有部分水果保鲜，冷库的温度在5℃...查看详情

对于生鲜水果电商来讲，建造一个既能保鲜又能减少损耗的中型水果冷库至关重要。可是怎么才能建好中型的水果冷库，建造时怎么保障其使用寿命呢？在专业人士看来，中型水果冷库建筑从施工开始到设备安装一般是在常温下进行的，结构体系也处于常温状态；而冷藏库投入使用后，其结构体系却处于低温环境中。由于温差大而引起的结构体系变形比普通建筑大得多，因此必须进行温度应力计算，以防止产生“冷桥”。地坪应采取防冻措施，以防止...查看详情

对于生鲜水果经营者来讲，建造一个能保鲜又能减少损耗的水果冷库至关重要。可是怎么才能算好水果冷库，建造时怎么保障冷库使用寿命呢？ 在专业人士看来，中型水果冷库建造从施工开始到设备安装一般是常温下进行的，结果体系也处于常温状态，而水果冷库投入使用后，冷库结构体系却处于低温环境中。由于温差大而起到的结构体系变形比普通建筑打得多，因此必须进行温度应力计算，以防止产生“冷桥”地坪应采用防冻措施，以防止地基隆...查看详情

为了提高果蔬的价值，增加农民收入，市场供应和便于食品加工企业延长加工时间，提高企业的开工率，一般都把果蔬放在冷库的高温冷库间进行储藏，以在较长时间内保持果蔬新鲜状态。为了提高储藏效果，在储藏过程中应注意以下几个问题。 不同种类的果蔬应控制在各自的温度下进行储藏，因为不同种类的果蔬，它能忍受低温的能力是各不相同的，不适宜的低温和冷冻，会影响果实正常的生理功能，引起风味品质的变化或生理病害的产生，这对...查看详情

水果冷库其实就是存放有温度需求的食品，同时也为了让所需要的温度能够得到有效的控制，让它们的储存环境更加的适合，但是在水果冷库安装的过程中，也具有很多的知识，那么水果冷库安装的过程中，到底有着什么样的意义，如何才能够给水果冷库进行消毒，这方面的知识我们也应该了解，一起来看一下天弘制冷的介绍。 我们都知道，温度如果下降到一定的程度，水果里面含有的酶元素，微生物都会停止生长，同时氧化的作用也会有所降低，...查看详情

水果气调冷库工程是目前大规模储藏水果的一种先进科技方法，水果气调冷库可以贮藏苹果、李、葡萄、猕猴桃、大蒜、马铃薯、栗子 等水果长期贮藏，贮藏周期在60天以上，其中苹果、葡萄、猕猴桃这三种产生的经济价值最高。本章小编就给大家就给简单介绍下水果气调冷库工程，下面就一块儿来跟随小编了解下吧。 水果气调冷库工程是采用人工调节气体的贮藏方式，针对不同水果需要不同的温度、氧气、CO2、乙烯、水果释放废弃等含量...查看详情