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关于速冻库,关于速冻,有没有一些科普性的内容呢? 最好是图文结合的。今天就给大家整理了一篇非常科普的文章,非常实用,帮助理解学习。 一 、什么是速冻库? 速冻冷库是指食品迅速通过其最大冰晶生成区,当平均温度达到-18℃时而迅速冻结的方法。速冻库的温度一般为-15℃~-3...查看详情
各位老师建个速冻库冻鱼,常温入库8小时拉到零下二十五度,,,现在铝排搁架是1600米,可以放800个铁盘,一盘装25斤, 需要配多少台15匹比泽尔机组。...查看详情
速冻库的冷量需求取决于多个因素,包括库容量、冷却速度和保持温度的范围等。因此,速冻库每立方多少冷量是一个相对复杂的问题。下面是一个关于速冻库冷量的简要介绍:速冻库是为了快速将食品冷冻而设计的设施。在速冻过程中,食品需要通过高速冷冻来减少冰晶的形成,保持食品的质量和口感。因此,速冻库需要具备足够的冷量以快速降低食品的温度。 速冻库的冷量需求与库容量直接相关。一般情况下,速冻库的冷量需求以每立方米...查看详情
使用过速冻库的人都知道,速冻库主要是用来存储一些容易变质或者是运输时间长的产品需要速冻,那么这样的设施也需要由专人进行管理维护,下面给大家介绍一下具体的使用和管理办法。 ①速冻库是用隔热材料做成,具有怕水、怕潮、怕热气、怕跑冷特性,要把好冰、霜、水、门、灯五关。 ②速冻库的温度一般应控制在0℃至-20℃,将其设计在冷冻库的隔壁,可以节省能源。由于冷藏的温度限制,其保持原料质量的时间不可能像...查看详情
请教一下,建立一个小速冻库,2.5*3.5*2.5,速冻架200米,分三个阀,机器15匹比泽尔,拉温一直很慢,机器挂霜,请教一下老师是什么原因,怎么改...查看详情
安装完后正常使用两年,以前从50度降到-30度,需要3.5小时。由于水冷冷凝器穿孔进水,压缩机更换,冷凝器更换,系统处理了,大概用了3个月,压缩机坏了。现在又更换一台新压机后(注:以前用的压机是比泽尔的,现在新更换的压缩机是都凌压机,是客户自己找都凌厂家匹配的压机,),系统也处理了,现在从50度降到-30度,需要6小时左右。低压一直起不来,加氟利昂后,低压上去了一点,但是机头就结霜。下图是-20几...查看详情
本帖最后由 lfc2611com 于 2016-12-6 07:29 编辑 现手上有一工程,其中有一套速冻库,甲方有设计好的方案(常温切好的猪肉或者海鲜入库,入库量一次最多一吨,外机压缩机大于等于20P,库体大约16个平方,高度2.7米外尺寸,要求2到3个小时达到-30摄氏度),虽然不会设计速冻库,但也知道这个外机制冷量不够;由于工程总价已确定,也不能大幅度增加费用,跟甲方交涉后同意降低速冻时间...查看详情
图纸简介: 100吨冷藏库5吨速冻库平面设计图 部分说明:一、概述 1、本工程位于南宁市,主要用于冷藏鱼产品。冷库的容量为100吨,冻结库的容量为5吨 2、设计内容包括:平面图与剖视图设计、维护结构绝热层计算、库房冷负荷计算。 图纸包含:设计说明、设备明细表、总平面图、原理图、剖面图、立面图、油分器大样图、各部件大样图等。 投稿网友: zhangqingcheng00 ...查看详情