随着社会的进步和人们对生活要求的日益提高，食品安全的呼声也越来越高，保证食品安全是中国食品工业一项极其迫切的任务。而食品级润滑油就是在润滑环节确保食品的卫生安全。 由于食品级润滑油对添加剂及生产工艺的严格要求，不是所有品牌都有食品级产品。亚群食品级齿轮油是食品级润滑油的一种，必须具有非常好的抗氧化、耐高低温性能，使用寿命长，能减少设备的磨损，延长设备的使用寿命，并降低维护频率；同时，还不含有毒物质...查看详情

图纸简介： 空调设计说明及系统图、平面图、设备布局、 投稿网友： yuanli_mep201 上传时间: 2013-04-22 图纸省份: 江苏...查看详情

果蔬类食品的变质主要来自于它们的呼吸和蒸发、微生物生长、食品成分氧化或褐变等作用，而这些作用于食品储藏环境中的气体有密切的关系，如氧化、二氧化碳、水分、温度等。如果能控制食品储藏环境中气体是组成就能控制果蔬的呼吸和蒸发，抑制微生物的生长，抑制食品成分的氧化或褐变，从而达到延长食品保鲜或保藏期的目的。气调储藏就是控制食品在适宜的温度下，改变冷藏环境中的气体成分，主要是控制氧和二氧化碳的浓度，使食品获...查看详情

紫外线消毒器在食品饮料行业中的应用 面对日益规范且安全意识逐渐增强的市场，食品和饮料行业只能提高产品质量以符合更加严格的要求。由于水或配料而引起的食品微生物污染可能导致变色、产生异味以及保质期缩短。制造商为适应消费市场的要求，减少化学添加剂和防腐剂的使用，更增加了食品饮料沾染细菌的危险。因此在整个食品饮料加工生产过程中，有效的微生物消毒是必不可少的。 紫外线 (UV) 消毒技术是一种非化学物质消...查看详情

肉是一种营养价值很高的食品，含油丰富的蛋白质、脂肪、糖类、矿物盐类和维生素等多种营养成分。这些营养成分不仅人体需要，而且容易被消化吸收，特别是肌肉内的蛋白质，含有构成人体组织所必需的一切氨基酸。肉食品必须执行国家的卫生标准，并且严格按照规定的工艺流程进行。肉的冷却：牲畜在刚屠宰完时，体内的热量还没有散去，肉体温度一般为38~39℃。在宰后短时间内，体内的新城代谢作用大部分继续进行，并放出热量。因此...查看详情

经过冷却的肉虽能保藏一定的时期，但不能长时间的贮藏，因为冷却肉的温度在冰点以上，细胞组织中的水分尚未结冻。这样的温度和湿度，对于微生物和酶的活动能力虽有一定程度的抑制，但不能使其终止。因此，要使肉能长期贮存并适于长途运输，必须将肉冻结，也就是将肉的温度降低到低于汁液冻结温度，一般在－15~－20℃，使肉中大部分汁液冻结，以造成不利于微生物生长、繁殖和延缓肉内各种生化反应的条件。 结冻肉的质量一般与...查看详情

臭氧除臭解决饲料厂食品厂尾气排放大问题 臭氧除臭效果特好—除臭行业的最新选择一、除臭行业的现状 随着几十年改革开放的快速发展，中国的经济取得了突飞猛进的发展，但是伴随着经济急速发展而来的是对环境的各种破坏和污染。现在国家也意识到环境保护的重要性，公民也越来越关注和自己生活息息相关的环境状况。其中饲料和肥料生产厂家由于在生产过程中产生的臭味臭气对附近的居民生活造成了严重的影响。如何除臭味就成了各个饲...查看详情

图纸简介： 本工程由青岛市地矿岩土工程有限公司为大多福食品（青岛）有限公司中国工厂工程1#厂房进行的结构施工图设计，共计图纸16张。本厂房建筑抗震设防分类按标准设防类（丙类），建筑结构安全等级为二级，抗震设防烈度为6度，设计地震分组为第三组。主要设计内容包括结构说明总说明、基础顶至一层柱子定位图、一层顶梁配筋图、一层顶结构平面图、基础平面图、屋面梁配筋图、屋面结构平面图、双T板部分预埋件布置图、...查看详情

化学工业出版社出版的一本好书，本书选择了10个主要的食品行业，包括罐头、水产品、调味品、酿酒、乳品、肉制品、淀粉、油脂、制糖、豆制品等。重点阐述了这10个食品行业工业生产废水的来源、特点、处理工艺、清洁生产措施和工程实例等内容。...查看详情

看懂营养新标签 选购食品更健康 从2013年1月1日开始，新颁布的《预包装食品营养标签通则》将正式执行。国家实施营养标签标准最主要的目的，就是让消费者可以根据自身能量消耗，参考食品营养标签，科学选择膳食，尽可能地均衡摄入营养。 但光有标签还不够，只有让消费者都懂得识别并运用营养标签，才能对消费者的健康产生助益。那么，如何看懂营养标签，怎样利用营养标签来均衡自身的营养摄入呢？带着这个倍受消费者关注的...查看详情

发表时间：2012-10-25 11:50:03 阅读：25次 打印 || 关闭 食品厂采用臭氧消毒机净化指标 食品生产车间的环境各不相同，提供方案的视角就各不相同，如高异味车间做到空气达标排放、高湿车间做到恒湿运行、高温车间做到全新风散热、高粉尘车间做到自动除尘等等，在同步过程中做到本方案的核心，即动态杀菌及空气洁净度（洁净度≥30万级、空气中微生物≤1000cfu/m3、沉降菌≤15个/皿...查看详情

二水法生产湿法磷酸及净化为食品级磷酸（用溶剂萃取法）的一般污水指标，要做一相关的污水处理的毕业设计，求各位前辈指教啊！！！...查看详情

食品生产杀菌消毒中臭氧水应用优势 高浓度臭氧水符合GB2760-2011标准要求 主要用于水发产品、干果等食品的漂白、保鲜、防腐以及食品生产设备、容器的杀菌消毒。由于臭氧水分解后转化为水和氧气，无任何污染和副作用，因而在食品工业中有广泛的用途。 专用于生产乳品、果汁饮料和利乐、中亚等无菌灌装机生产线。杀菌广谱，杀菌速度快，无任何残留、无气泡、无毒无害。稳定性好，分解后生成氧气，因而在食品工业中有广...查看详情

食品厂臭氧消毒机渐渐成为食品行业主流 保证食品在生产过程中免受空气细菌二次污染，避免食品菌落总数超标，有效延长食品保质期，保障食品安全卫生，这需要有先进的杀菌技术及设备的配套支持。因此，引发了一个业内人士关注的特别现象，就是食品制造厂商井喷式的采购：食品厂臭氧消毒机、自动感应手消毒器及空调通风管道消毒设备，标志着食品消毒设备将逐渐成为食品行业的主流。 食品消毒设备本是冷门产业，专业制造厂商国内只有...查看详情

图纸简介： 某食品加工厂方案设计平面布置图及工艺高程图，图纸3张。图纸含平面布置图、流程图及高程图，可供参考。 投稿网友： wang1987071 上传时间: 2012-11-06...查看详情

沈阳娃哈哈荣泰食品有限公司变电所增容电气施工招标公告 招标编号: 所属地区:辽宁 1．就沈阳娃哈哈荣泰食品有限公司变电所增容电气施工项目公开招标的服务提交密封的有竞争性的投标文件。 2．投标人资格要求 本次招标要求投标人须为中华人民共和国境内依法注册的企业法人或其它组织，须具备完成相应招标项目的能力，并在人员、设施设备、资金、资格等方面具有保障如期交付等承担招标项目的能力。 2.1投标人及其投标的...查看详情

沈阳娃哈哈荣泰食品有限公司变电所增容电气施工招标 公告 招标编号: 所属地区:辽宁 1．就沈阳娃哈哈荣泰食品有限公司变电所增容电气施工项目公开招标的服务提交密封的有竞争性的投标文件。 2．投标人资格要求 本次招标要求投标人须为中华人民共和国境内依法注册的企业法人或其它组织，须具备完成相应招标项目的能力，并在人员、设施设备、资金、 资格等方面具有保障如期交付等承担招标项目的能力。 2.1投标人及其投...查看详情

1、水果保鲜柜空箱试运转2小时左右，待箱内温度达到稳定后再贮存食品。 2、箱内贮存的食品不宜过多过挤，要有冷气对流空隙，以利保持温度均匀。 3、热的食物要放凉后才能放入水果保鲜柜内，否则会增大耗电量。 4、鱼等动物脂类食品应贮放在冷冻室内，不要放在门搁架和近门口部位，因为该处温度较高。 5、冷冻室内不易贮一些液体饮料，否则会冻结而爆裂。...查看详情

臭氧除了在空气净化方面有着明显的作用之外，在食品领域还有着保鲜的作用，并且通过创环臭氧发生器产生的臭氧为强氧化剂产生的，在消除有机微生物方面，有着无可替代的效果。并且能够通过臭氧发生器现场生成，并且不必运送或储存氯气等有害物质。 臭氧的保鲜作用是在1953年的时候就已经得到了权威的公布，当臭氧浓度和适度等条件满足的情况下，臭氧能对水果进行保鲜，并且因为臭氧具有非常强力的杀菌作用，水果变质的原因就是...查看详情