《食品加工制造业水污染物排放标准（二次征求意见稿）》...查看详情

污水处理药剂在食品厂污水处理中的应用 食品厂污水含有大量的有机物和微生物，因此，合理、高效地处理食品厂污水至关重要。 食品厂污水主要来源于生产过程中产生的废水，包括原料清洗、加工、冷却、包装等各个环节。这些废水中含有大量的有机物、油脂、悬浮物以及微生物等。此外，根据食品种类的不同，废水中还可能含有特定的有害物质，如重金属、添加剂残留等。 针对食品厂污水的特点，选择合适的污水处理药剂是确保处理效...查看详情

除氧剂可用在食品、制药或其它产品中，用来防止产品腐烂、变质、发霉除臭:通过该种除氧剂可以保持产品本身的营养价值及避免其质量的损耗。它可以使包装内的含氧量少于0.1%,并继续维持在该水平上。 除氧剂又称游离氧清除剂，可作为食品保鲜剂的一种。它能除去密封包装中的游离氧和溶存氧,防止食品氧化引起变质,延长食品保鲜期。也可用于新鲜果蔬气调小包装中降氧。常用的除氧剂分为无机和有机两类。 除氧剂的作用机理 ...查看详情

山东奥清环保小编带大家了解一下速冻食品废水处理设备技术方案 速冻食品废水的特点 速冻食品生产过程中产生的废水含有大量的有机物、油脂以及高浓度的污染物，具有高COD、高BOD等特点，若不加以处理会对环境造成严重污染。 速冻食品废水处理设备介绍 1.预处理设备：包括格栅除渣机、沉淀池等，用于去除废水中的大颗粒杂质和沉淀物，净化水质。 2.生化处理设备：如生物接触氧化池...查看详情

食品检测实验室是涉及到物理学、微生物、化学、分子生物和食品感官等学科，食品检测实验室建设过程中应注意那些方面呢？ 一、食品检测实验室布局的总体原则 1、是科学性原则。考虑到食品检测实验室的专业性，在食品检测实验室布局过程中，应该根据食品检测实验的特点。正确分析食品检测实验室的结构构成及组成部分，掌握科学性原则，合理的考虑使用使用情况，确保食品检测实验室整体布局能够在科学性上达标，确保食品安全实...查看详情

食品加工是一个复杂而关键的行业，要求高效的过滤和分离技术来确保产品的质量和安全性。在这个过程中，反渗透膜和超滤膜是两种常见的膜技术，它们在食品加工中发挥着重要的作用。本文将对这两种膜技术在食品加工中的应用进行详细的对比分析。 1. 反渗透膜与超滤膜的基本原理： 反渗透膜和超滤膜都是膜分离技术，基于不同的分离原理。反渗透膜利用高压将溶液通过半透膜，分离溶质和溶剂，具有较小的孔径，可以有效排除溶质，如...查看详情

一、食品废水的来源 食品废水主要来源于三阶段：清洗废水、生产废水和食品添加剂所产生的废水。 清洗废水特点： 悬浮物多。大多为大块的不溶于物，如树叶、砂石、碎骨头、肉类、羽毛、内脏等等，还有部分清洗时产生的废水。 生产废水： 食品经过生产工艺时，不能全部被利用，未利用的成了废渣和废液，收集后直接排入污水池一起处理...查看详情

食品冷库是食品行业中不可或缺的一部分，它们用于存储和保鲜各种食品，确保其在运输和贮存过程中保持良好的质量和新鲜度。而冷库的制冷主机则是冷库能够正常运行的关键设备之一，它们负责提供制冷能力，使冷库内的温度保持在适宜的范围内。然而，制冷主机的运行和维护并非易事，不仅需要投入大量的人力和物力，而且还需要支付相应的维保费用。为什么食品冷库的制冷主机维保费用会较高呢？ 首先，制冷主机是食品冷库运行的核心...查看详情

食品保鲜冷库的诞生为人们的生活带来了很大的帮助，但是食品保鲜冷库在建造安装完成之后需要正确操作应用食品保鲜冷库，如此一来才可以让冷库应用效果更加好，寿命也更长，下面就给大家讲解食品保鲜冷库在使用中的常见误区，让你在应用时防止踩雷。 一：将没有提早预冷的食品可以直接放进冷库 无论是低温冷库，或是中高温冷库，全是食品的贮存场所，不可以做为制冷设备应用。可以直接将未经冷冻的食品放进冷库，会增加设...查看详情

食品冷库的卫生清洁及管理 对食品进行冷加工，并不能改善食品的质量，其只是通过低温处理，减少微生物的活动，做到较长时间贮藏的目的。因此，在冷库的使用中，冷库的卫生管理是一项重要工作。要严格执行相关的卫生条例，尽可能减少微生物污染食品的机会，以保食品质量，延长贮藏期限。 如何控制冷库的环境卫生 食品进出冷库时，都需要与外界接触，如果环境卫生不良，就会增加微生物污染食品的机会，因而冷库周围的环境卫生...查看详情

一直以来，食品冷库的食品安全始终都是民众关心的核心问题，尤其是近这几年，冷链行业的快速发展，也让速冻行业的食品安全问题频发，使得消费者的神经一次又一次的绷紧。针对全国各地食品冷库不断出现的腐败变质，走私贩卖，以次充好，超过保质期等食品安全问题，下面以食品冷库要如何确保食品安全问题进行详细的介绍。 想要确保食品冷库的食品安全问题，就一定要大力排查，严格清除各类食品冷库的场地，看看其制冷设备是否在正...查看详情